Los mejores platos de la cocina georgiana
El top 3 según 0 votos de la gente: Jinkali · Jachapuri ayaro · Jachapuri imeretio. (Actualizado el 30 dic 2021.)
Jinkali, jachapuri, pjali y churchjela: los platos georgianos que hay que probar.
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Top 18
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1
Jinkali
Saquitos de masa con carne y caldo, se comen con las manos.
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2
Jachapuri ayaro
Barca de pan con queso, huevo y mantequilla.
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3
Jachapuri imeretio
Pan redondo con queso dentro.
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4
Jachapuri megrelio
Queso dentro y por encima.
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5
Pjali
Paté de espinaca o remolacha con nueces.
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6
Lobio
Alubias con nueces y hierbas.
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7
Satsivi
Pollo en salsa de nueces.
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8
Chajojbili
Pollo guisado con tomate y hierbas.
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9
Mtsvadi
Brochetas georgianas a la brasa.
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10
Jarcho
Sopa picante de ternera con arroz.
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11
Chashushuli
Ternera guisada con pimientos.
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12
Chakapuli
Cordero con ciruelas ácidas y estragón.
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13
Chijirtma
Sopa de pollo con huevo y vinagre.
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14
Badriyani
Rollitos de berenjena con relleno de nueces.
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15
Chvishtari
Pan de maíz con queso.
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16
Jonjoli
Brotes de flor encurtidos.
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17
Pan shoti
Pan del horno de barro tone.
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18
Churchjela
Nueces bañadas en mosto espesado.
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