Las mejores ollas japonesas (nabe)
El top 3 según 13 votos de la gente: Sukiyaki · Mizutaki · Shabu-shabu. (Actualizado el 2 sept 2019.)
Sukiyaki, shabu-shabu, motsunabe y chanko: las ollas clásicas japonesas y los nabe regionales.
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Top 16
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1
Sukiyaki
Ternera cocida en caldo dulce de soja.
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2
Mizutaki
Pollo en caldo blanco de Hakata.
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3
Shabu-shabu
Carne fina pasada por caldo caliente.
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4
Motsunabe
Olla de casquería de Fukuoka.
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5
Chanko nabe
La olla abundante de los luchadores de sumo.
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6
Yosenabe
Mezcla de marisco, carne y verduras.
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7
Anko nabe
Olla de rape, invierno en Ibaraki.
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8
Ishikari nabe
Olla de salmón y miso de Hokkaido.
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9
Udon-suki
Olla de udon de Osaka.
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10
Kani-chiri
Olla de cangrejo.
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11
Yudofu
Tofu caliente en caldo de alga, clásico de Kioto.
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12
Imoni
Olla de taro de Tohoku.
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13
Dote nabe
Ostras en olla de miso.
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14
Kamo nabe
Olla de pato y puerro.
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15
Shamo nabe
Olla de pollo shamo.
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16
Oden
Rábano, huevos y pasta de pescado cocidos en dashi.
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