Los mejores platillos típicos de Sinaloa
El top 3 según 47 votos de la gente: Chilorio · Aguachile · Pescado zarandeado. (Actualizado el 13 nov 2019.)
Aguachile, chilorio, pescado zarandeado y taco gobernador: los mariscos, guisos y dulces de la cocina sinaloense.
Top 12
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1
Chilorio
Cerdo deshebrado con chile ancho.
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2
Aguachile
Camarón curado en limón con chile.
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3
Pescado zarandeado
Pescado abierto en mariposa a la parrilla.
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4
Cahuamanta
Estofado de mantarraya y camarón.
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5
Enchiladas del suelo
Enchiladas de Culiacán con chorizo y papas.
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6
Capirotada
Pudín de pan con piloncillo de Cuaresma.
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7
Uvola
Refresco de uva de Los Mochis.
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8
Coricos
Galletas de harina, huevo y manteca.
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9
Machaca con huevo
Carne seca machacada con huevo.
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10
Tamales barbones
Tamales de camarón con su bigote.
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11
Caldillo de machaca
Caldo de carne seca.
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12
Taco gobernador
Taco de camarón con queso, de Cuaresma.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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Comentarios (1)
Zarandeado primero, perfecto. Pero un aguachile bien picoso con pepino en Mazatlán no tiene comparación