Los mejores platos de Ghana
El top 3 según 363 votos de la gente: Jollof rice · Waakye · Banku. (Actualizado el 30 ago 2018.)
Jollof, waakye, banku y fufu: los platos, sopas y aperitivos de la cocina de Ghana según Wikipedia.
Traducido automáticamente (original en English). Ver el original
Top 20
-
1
Jollof rice
Arroz cocido en salsa de tomate especiada.
-
2
Waakye
Arroz con frijoles cocidos con hojas de mijo.
-
3
Banku
Masa fermentada de maíz y yuca.
-
4
Red red
Alubias de ojo negro en aceite de palma con plátano frito.
-
5
Akple
Masa de maíz de la región del Volta.
-
6
Light soup
Sopa de tomate picante.
-
7
Kontomire stew
Guiso de hojas de taro.
-
8
Ampesi
Ñame o plátano hervido.
-
9
Fufu
Yuca y plátano machacados con sopa.
-
10
Kelewele
Plátano frito especiado.
-
11
Kenkey
Bola de maíz fermentado en hojas.
-
12
Groundnut soup
Sopa de cacahuete.
-
13
Omo tuo
Bolas de arroz.
-
14
Palm nut soup
Sopa de fruto de palma.
-
15
Bofrot
Rosquillas dulces en bola.
-
16
Shito
Salsa picante negra.
-
17
Garri
Copos de yuca fermentada.
-
18
Tatale
Tortitas de plátano maduro.
-
19
Koko
Gachas de mijo especiadas.
-
20
Nkate cake
Crocante de cacahuete.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
¿Falta algo?
Comentarios (10)
Waakye with shito and gari, the best breakfast in Accra
Bofrot and tea for breakfast, good memories from school
Fufu and light soup on Sunday, nothing compares
Great list! Kontomire stew with ampesi is my comfort food
Jollof at number one, and Ghana jollof beats Nigeria jollof, sorry not sorry
Here we go again with the jollof wars haha
Banku and tilapia with pepper sauce should have its own entry!
Palm nut soup is underrated, so rich
Red red with kelewele is the perfect combo
Kenkey with fried fish and pepper, Ga people represent!