Los mejores platos de Camboya
El top 3 según 67 votos de la gente: Lok lak · Babor · Amok de pescado. (Actualizado el 20 ene 2019.)
Amok de pescado, lok lak y nom banh chok: la cocina jemer, basada en la pasta kroeung y el prahok, según Wikipedia.
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Top 13
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1
Lok lak
Ternera salteada con salsa de lima y pimienta.
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2
Babor
Gachas de arroz.
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3
Amok de pescado
Curri de pescado al vapor en hojas de plátano.
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4
Nom banh chok
Fideos de arroz con curri verde de pescado.
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5
A-ping
Tarántulas fritas de Skuon.
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6
Samlor kari
Curri rojo jemer.
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7
Samlor saraman
Curri intenso con ternera y cacahuetes.
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8
Pimienta de Kampot
Pimienta apreciada de Kampot.
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9
Prahok
Pasta de pescado fermentado.
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10
Kroeung
Pasta de limoncillo y hierbas, base de muchos platos.
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11
Sach ko
Brochetas de ternera a la brasa.
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12
Samlor kako
Sopa de verduras y hierbas verdes.
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13
Num ansom
Pastel de arroz glutinoso en hoja de plátano.
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Comentarios (3)
Fish amok at number one, absolutely. Had the best one of my life in Siem Reap.
The fried tarantulas made the list lol, I tried one in Skuon, tastes like crispy chicken
Lok lak with the lime pepper dip, so simple and so good