Los mejores platos de la cocina libia
El top 3 según 24 votos de la gente: Bazeen · Cuscús · Mbakbaka. (Actualizado el 3 dic 2019.)
Bazeen, cuscús, mbakbaka y sharba libia: los platos de una cocina magrebí y mediterránea.
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Top 16
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1
Bazeen
Cúpula de masa de cebada con salsa de carne y huevos.
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2
Cuscús
Plato magrebí de sémola, popular en el oeste.
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3
Mbakbaka
Pasta cocida en salsa picante de carne.
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4
Fattat
Pan de tannour con caldo, plato festivo del sur.
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5
Mbatan
Patata rellena de carne picada y frita.
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6
Asida
Gachas con melaza de dátil.
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7
Sharba libia
Sopa de carne, verduras, menta y tomate.
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8
Haraime
Pescado en salsa de tomate picante.
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9
Usban
Embutido tradicional de arroz y carne.
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10
Mahshi
Verduras rellenas de arroz y carne.
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11
Gadid
Carne salada y seca para guisos.
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12
Té libio
Té fuerte con espuma, con cacahuetes o almendras.
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13
Makroud
Pastelito relleno de pasta de dátil.
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14
Shakshuka
Huevos en salsa de tomate y pimiento.
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15
Ka'ak de mantequilla
Galletas libias de mantequilla.
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16
Lagbi
Bebida de savia de palmera.
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