Las mejores sopas coreanas (guk y tang)
El top 3 según 11 votos de la gente: Gul-gukbap · Miyeok-guk · Tteokguk. (Actualizado el 29 dic 2020.)
Miyeokguk, tteokguk, seolleongtang, samgyetang y yukgaejang: las sopas del día a día coreano.
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Top 19
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1
Gul-gukbap
Sopa de ostras con arroz.
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2
Miyeok-guk
Sopa de alga de los cumpleaños y del posparto.
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3
Tteokguk
Sopa de Año Nuevo con pastel de arroz.
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4
Dwaeji-gukbap
Caldo de cerdo de Busan con arroz.
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5
Haejang-guk
Sopa para la resaca, a veces con morcilla.
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6
Maeuntang
Guiso picante de pescado.
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7
Kongnamul-guk
Sopa de brotes de soja.
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8
Jaecheop-guk
Sopa de almejas de río de Gyeongsang.
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9
Gomtang
Caldo de carne y hueso de ternera.
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10
Seolleongtang
Caldo lechoso de hueso de buey cocido durante horas.
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11
Samgyetang
Pollo entero con ginseng, arroz glutinoso y azufaifa.
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12
Yukgaejang
Sopa picante de ternera con helecho.
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13
Galbitang
Sopa clara de costilla de ternera.
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14
Gamjatang
Guiso picante de espinazo de cerdo y patata.
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15
Sundae-guk
Sopa con morcilla coreana.
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16
Chueotang
Sopa de locha.
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17
Oi-naengguk
Sopa fría de pepino para el verano.
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18
Ugeoji-guk
Sopa de hojas exteriores de col china.
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19
Mandu-guk
Sopa de empanadillas.
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