Los mejores platos de la cocina de Baréin
El top 3 según 5 votos de la gente: Machboos · Mumawwash · Fi ga'atah. (Actualizado el 29 sept 2019.)
Muhammar, machboos, mumawwash y halwa bahreiní: los platos y dulces de Baréin.
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Top 18
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1
Machboos
Carne, pollo o pescado sobre arroz en caldo especiado.
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2
Mumawwash
Arroz con lentejas verdes, a veces con gamba seca.
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3
Fi ga'atah
Arroz blanco cocido sobre tomate, patata y berenjena.
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4
Mahyawa
Salsa ácida de pescado.
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5
Ghuraiba
Galletas de cardamomo que se deshacen, con café.
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6
Muhammar
Arroz endulzado con dátil o azúcar, con pescado frito.
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7
Masli
Arroz cocido en la olla con pollo, carne, pescado o gamba.
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8
Harees
Trigo cocido con carne y machacado, con azúcar y canela.
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9
Jireesh
Espelta partida con pollo o cordero y tomate.
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10
Quzi
Cordero relleno de arroz, carne y huevo.
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11
Al-Mudalal
Arroz con hierbas, pollo y una mantequilla especial.
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12
Biryani
Arroz especiado con pollo o cordero.
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13
Malgoum
Shawarma en chapati con queso y patatas.
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14
Halwa bahreiní
Dulce de almidón, azúcar, frutos secos, azafrán y agua de rosas.
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15
Khanfaroosh
Dulce frito con melaza o leche, para el desayuno.
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16
Gaimat
Buñuelos en almíbar de azafrán.
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17
Zalabia
Masa frita en espiral bañada en almíbar.
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18
Khabeesa
Dulce de harina y aceite.
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