Los mejores platos de la cocina de Maldivas
El top 3 según 88 votos de la gente: Kandu kukulhu · Mas huni · Gulha. (Actualizado el 25 jul 2020.)
Garudhiya, mas huni, gulha y mas riha: una cocina de atún, coco y guindilla.
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Top 15
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1
Kandu kukulhu
Filetes de atún especiados enrollados y cocidos en leche de coco.
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2
Mas huni
Desayuno de atún desmenuzado, coco rallado y cebolla.
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3
Gulha
Bolitas fritas rellenas de atún, coco y guindilla.
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4
Mas riha
Curri de atún fresco, el más importante.
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5
Garudhiya
Caldo claro de atún, el plato nacional.
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6
Curri de pollo
Curri de pollo maldivo.
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7
Masroshi
Masa rellena frita con atún, coco, cebolla y jengibre.
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8
Miruhulee boava
Pulpo guisado con hojas de curri, guindilla y ajo.
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9
Huni roshi
Pan plano de coco para el desayuno.
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10
Baipen
Gachas de arroz maldivas.
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11
Curri de huevo
Curri de huevo.
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12
Maskurolhi
Chutney de atún y coco que se come con gachas de arroz.
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13
Pandano
Fruto del pandano, solo o cocinado.
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14
Rihaakuru
Pasta espesa y oscura de atún que se come casi a diario.
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15
Pescado de Maldivas
El «pescado de Maldivas»: atún curado y ahumado.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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Comentarios (2)
Gulha from the local tea shops in Malé, so much better than anything at the resorts
Mas huni with roshi and sweet tea is the best breakfast in the world, I won't argue