Las comidas típicas del noreste argentino que tenés que probar
El top 3 según 34 votos de la gente: Chipá · Guiso carrero · Mbeyú. (Actualizado el 24 sept 2020.)
Chipá, mbeyú, sopa paraguaya, surubí y tereré: la cocina guaranítica de Corrientes, Misiones, Chaco y Formosa.
Top 18
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1
Chipá
Pancito de almidón de mandioca y queso.
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2
Guiso carrero
Guiso de arroz, carne y verduras.
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3
Mbeyú
Tortilla de almidón de mandioca.
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4
Sopa paraguaya
Bizcochuelo salado de harina de maíz, queso y cebolla.
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5
Chupín de surubí
Surubí en salsa de tomate y ajíes.
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6
Pacú
Pescado de río muy apreciado, asado o en guiso.
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7
Tereré
Mate con agua helada y yuyos.
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8
Mandioca frita
La guarnición de toda la región.
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9
Reviro
Masa de harina frita y desmenuzada.
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10
Kivevé
Puré dulce de zapallo con queso.
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11
Chicharrón trenzado
Chicharrón en trenza, típico de toda la región.
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12
Mbaipy
Crema de harina de maíz con verduras y pollo o carne.
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13
Chipá guazú
Pastel de choclo y queso.
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14
Dorado asado
Pescado de río a la parrilla, carancheado.
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15
Chatasca
Guiso de charqui y verduras.
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16
Pirón
Crema de fariña, cebolla, ají y caldo.
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17
Queso de Goya
Queso de pasta dura de Corrientes.
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18
Empanada de mandioca
Empanadas con tapa de almidón de mandioca.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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Comentarios (1)
El chipá caliente en la ruta a Corrientes, no hay viaje sin parar a comprarlo