Los mejores platos tradicionales jamaicanos
El top 3 según 106 votos de la gente: Curry de cabra · Pollo jerk · Ackee con bacalao. (Actualizado el 12 sept 2026.)
Los platos esenciales de Jamaica, del nacional ackee con bacalao al jerk de los cimarrones, elegidos de guías de comida jamaicana.
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Top 10
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1
Curry de cabra
Curry de cabra, legado de los trabajadores indios del siglo XIX.
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2
Pollo jerk
Pollo en adobo de chile scotch bonnet y pimienta de Jamaica ahumado con leña de pimento, técnica de los cimarrones.
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3
Ackee con bacalao
El plato nacional: bacalao salado con fruta ackee, que parece huevo revuelto, para desayunar.
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4
Arroz con guisantes (rice and peas)
Arroz con alubias rojas, leche de coco y tomillo, acompañamiento del domingo.
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5
Patty jamaicano
Empanada dorada y hojaldrada de ternera, pollo o verduras especiadas.
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6
Festival
Buñuelos dulces de harina de maíz fritos, con jerk o pescado.
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7
Pescado escovitch
Pescado frito con cebolla, zanahoria y pimiento encurtidos.
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8
Bammy
Pan plano de mandioca de tradición arahuaca.
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9
Callaloo
Verdura de hoja al vapor con cebolla y tomate, a menudo en el desayuno.
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10
Mannish water
Sopa de cabra de las celebraciones, que dicen que da fuerza.
Candidatos
No entran en el top 10… todavía. Vótalos para que suban.
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11
Brown stew chicken
Pollo guisado en salsa oscura.
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12
Estofado de rabo
Rabo guisado con judías y especias.
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Comentarios (2)
Ackee and saltfish with fried dumplings on a Sunday morning, nothing better 🇯🇲
Jerk chicken from Boston Bay, the birthplace of jerk.