Los mejores platos tradicionales sudafricanos
El top 3 según 4 votos de la gente: Braai · Bunny chow · Potjiekos. (Actualizado el 24 jun 2026.)
Los platos que muestran la mezcla de culturas de Sudáfrica, del bobotie malayo del Cabo al bunny chow de Durban, según Matador, Discover Africa y guías de comida sudafricana.
Traducido automáticamente (original en English). Ver el original
Top 12
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1
Braai
La barbacoa sudafricana con leña y brasas; el gas es sacrilegio.
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2
Bunny chow
Hogaza vaciada y rellena de curry, creada en el Durban de los años cuarenta por trabajadores indios.
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3
Potjiekos
Guiso cocido despacio en olla de hierro de tres patas al fuego.
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4
Vetkoek
Pan frito relleno de carne picada o mermelada.
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5
Bobotie
Carne picada especiada con fruta seca bajo una capa de natillas de huevo, de origen malayo del Cabo; a menudo llamado plato nacional.
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6
Boerewors
Salchicha en espiral de ternera y cerdo especiada, estrella de todo braai.
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7
Biltong
Carne secada al aire curada con vinagre, sal y cilantro.
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8
Pap con chakalaka
Gachas de maíz con condimento picante de verduras.
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9
Bredie
Guiso de cordero y tomate del Cabo.
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10
Malva pudding
Pudin esponjoso y meloso de albaricoque con salsa de nata.
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11
Koeksisters
Masa trenzada frita empapada en almíbar frío.
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12
Melktert
Tarta de leche con canela, clásico afrikáner.
Candidatos
No entran en el top 12… todavía. Vótalos para que suban.
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13
Gatsby
Enorme bocadillo de Ciudad del Cabo con patatas fritas, carne y salsa.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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Comentarios (5)
Biltong is life, I bring kilos back every time I visit home.
Malva pudding with custard, my gran's recipe is the best.
Bunny chow in Durban, the real deal 🔥
Koeksisters vs koesisters, the Cape Malay ones are spicier!
Bobotie at #1 is a solid pick, but a braai is a way of life.