Las mejores sopas del mundo
El top 3 según 31 votos de la gente: Vori vori (Paraguay) · Sopa de cebolla (Francia) · Khao soi (Tailandia). (Actualizado el 29 abr 2026.)
Las sopas que encabezan las «100 mejores sopas del mundo» de TasteAtlas a lo largo de sus ediciones (el khao soi llegó a ser la primera; hoy manda el vori vori paraguayo), más las sopas clásicas de cada cocina.
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Top 15
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1
Vori vori (Paraguay)
Sopa de pollo con bolitas de harina de maíz y queso; hoy la primera en TasteAtlas (4,6).
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2
Sopa de cebolla (Francia)
Caldo de cebolla caramelizada bajo un picatoste gratinado.
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3
Khao soi (Tailandia)
La sopa de fideos al curry de Chiang Mai, que TasteAtlas coronó mejor sopa del mundo.
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4
Soto Betawi (Indonesia)
Sopa de ternera en leche de coco de Yakarta.
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5
Ramen estilo Yokohama (Japón)
Iekei ramen: caldo de cerdo y soja con fideos gruesos.
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6
Cullen skink (Escocia)
Sopa de eglefino ahumado, patata y cebolla.
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7
Tom kha gai (Tailandia)
Sopa de pollo con coco y galanga.
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8
Beyran (Turquía)
Sopa de cordero, arroz y ajo de Gaziantep que se toma para desayunar, segunda del ranking.
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9
Lohikeitto (Finlandia)
Sopa cremosa de salmón y patata con eneldo.
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10
Pho (Vietnam)
Sopa de fideos con ternera y caldo de anís estrellado.
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11
Borsch (Ucrania)
Sopa de remolacha con nata agria, cultura ucraniana reconocida por la UNESCO.
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12
Caldo verde (Portugal)
Sopa de patata y berza con chorizo.
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13
Tom yum goong (Tailandia)
Sopa agripicante de gambas con limoncillo.
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14
Gazpacho (España)
Sopa fría andaluza de tomate y verduras.
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15
Mercimek çorbası (Turquía)
Sopa de lentejas rojas con limón, en el top 10 del ranking.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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Comentarios (6)
Lohikeitto, Finnish salmon soup, so comforting.
Khao soi is still the best soup I've ever had.
Vori vori at #1, nice to see Paraguay on top of something 😄
Pho should be top 3 at least
Khao soi in Chiang Mai is truly one of the best things I've ever eaten.
Cullen skink on a cold Scottish day, perfect.