Las mejores empanadas argentinas por provincia
El top 3 según 5 votos de la gente: Empanada salteña · Empanada mendocina · Empanada catamarqueña. (Actualizado el 24 dic 2025.)
El mapa de las empanadas argentinas: cada provincia tiene la suya y la defiende. Según La Nación, Argentina.gob.ar y Mendoza Post.
Top 10
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1
Empanada salteña
Pequeña y jugosa, con carne a cuchillo, papa, huevo y comino, al horno de barro.
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2
Empanada mendocina
Carne con cebolla, huevo duro, aceitunas verdes y a veces pasas, al horno.
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3
Empanada catamarqueña
Carne con papa y ají, de masa más gruesa.
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4
Empanada cordobesa
Carne dulce con azúcar, papa y pasas, espolvoreada de azúcar.
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5
Empanada riojana
Carne con aceitunas, pasas y papa, a menudo con ají picante.
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6
Empanada jujeña
Carne con arvejas y especias, del norte andino.
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7
Empanada de humita
Choclo con cebolla y queso, la versión vegetariana del norte.
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8
Empanada patagónica de cordero
Cordero patagónico, a veces con hongos.
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9
Empanada de vigilia (atún o pescado)
Típica de Semana Santa en el litoral.
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10
Empanada de jamón y queso
La infaltable de cualquier pedido porteño.
Candidatos
No entran en el top 10… todavía. Vótalos para que suban.
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11
Empanada tucumana
Carne cortada a cuchillo, cebolla de verdeo y huevo; Famaillá celebra la Fiesta Nacional de la Empanada.
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12
Empanada santiagueña
Carne con pasas, huevo y mucha cebolla, de Santiago del Estero.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
¿Falta algo?
Comentarios (8)
Las de humita son mis preferidas.
La mendocina con aceituna y huevo, tremenda.
Jamón y queso para los chicos, clásico.
La de cordero patagónica, una delicia.
Las de vigilia en Semana Santa, tradición.
La tucumana es la mejor, cortada a cuchillo y con mucho comino. Que no se ofendan los salteños.
Salteñas por lejos, con papa y huevo.
La guerra de las empanadas nunca termina 😂