Los mejores platos etíopes
El top 3 según 31 votos de la gente: Injera · Kitfo · Beyaynetu. (Actualizado el 19 sept 2026.)
La comida etíope, que se come con las manos de una bandeja compartida de injera, según Migrationology, Eater y guías de comida etíope.
Traducido automáticamente (original en English). Ver el original
Top 10
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1
Injera
Pan plano esponjoso y ácido de teff que es plato, cubierto y alimento a la vez.
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2
Kitfo
Ternera cruda picada con mitmita y mantequilla especiada, del pueblo gurage.
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3
Beyaynetu
Bandeja vegana de guisos de colores sobre injera, de los días de ayuno.
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4
Gomen
Berza cocinada con ajo y jengibre.
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5
Ceremonia del café etíope
Granos tostados, molidos y preparados en jebena, en tres rondas.
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6
Doro wat
Pollo guisado en berbere y niter kibbeh con huevos duros; el plato más celebrado, de fiesta.
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7
Shiro wat
Guiso suave de harina de garbanzo, favorito de los días de ayuno.
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8
Misir wat
Lentejas rojas guisadas en berbere.
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9
Tibs
Dados de ternera o cordero salteados con cebolla, romero y chile, a menudo chisporroteando.
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10
Firfir
Injera troceada con salsa especiada, plato de desayuno.
Candidatos
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11
Genfo
Gachas espesas de cebada o trigo con mantequilla especiada y berbere.
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12
Tej
Vino de miel aromatizado con hojas de gesho.
¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
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Comentarios (4)
Beyaynetu for vegetarians, so many flavours.
The coffee ceremony is a whole experience ☕
Doro wat with injera, the national dish, absolutely delicious.
Kitfo is amazing if you like raw beef.