Los platos tradicionales más famosos de los Emiratos
El top 3 según 4 votos de la gente: Khabeesa · Harees · Machboos. (Actualizado el 2 ene 2026.)
Los platos tradicionales que los emiratíes consideran parte de su cultura, según el portal oficial del Gobierno de los EAU, Emarat Al Youm, Wikipedia y la Enciclopedia de Cocina Árabe.
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Top 12
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1
Khabeesa
Dulce de harina o sémola con ghee, azúcar y cardamomo.
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2
Harees
Trigo cocido con carne hasta quedar cremoso, el plato del Eid y del Ramadán.
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3
Machboos
Arroz especiado con lima seca y cordero, pollo o pescado.
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4
Thareed
Pan regag empapado en guiso de carne y verduras.
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5
Balaleet
Fideos dulces con cardamomo y azafrán cubiertos de tortilla, para desayunar.
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6
Luqaimat
Bolitas de masa fritas con sirope de dátil.
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7
Madrooba
Pescado salado o pollo batido con harina hasta hacerse gacha.
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8
Ouzi (khouzi)
Cordero entero relleno de arroz, huevo y frutos secos para banquetes.
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9
Pescado salado
Pescado salado y seco cocinado con arroz.
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10
Khanfaroosh
Pastelitos fritos con azafrán, cardamomo y agua de rosas.
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11
Pan regag
Pan finísimo cocido sobre plancha.
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12
Jesheed
Tiburón pequeño desmenuzado y guisado con especias.
Candidatos
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13
Al-Bathith
Postre emiratí elaborado con dátiles, harina tostada y cardamomo.
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