Kõige maitsvamad kuulsad Shandongi toidud
3 parimat inimeste 6 hääle järgi: Magushapu karpkala · Grillitud merekurk rohelise sibulaga · Jämesoole üheksa pööret. (Värskendatud 14. märts 2020.)
Shandongi köök on põhjamaise köögi esindaja. Kunagi oli see kuningliku köögi standard ja jaguneb Jinani köögiks ja Jiaodongi köögiks. Esindusroog Wikipedia kirjes "Shandongi köök".
Automaatselt tõlgitud (originaal 简体中文 keeles). Vaata originaali
Top 12
-
1
Magushapu karpkala
Jinanis tuntud roog, Yellow River karpkala praetakse ja valatakse magushapu kastmega.
-
2
Grillitud merekurk rohelise sibulaga
Jiaodongi köögi esindaja, merekurk on keedetud rohelise sibulaga.
-
3
Jämesoole üheksa pööret
Seasoole keedetakse läbi mitme protsessi ja sellel on kõik viis maitset: hapu, magus, mõru, vürtsikas ja soolane.
-
4
Pucai piimasupis
Jinan Daming Lake Pucai keedetakse piimasupis.
-
5
Sweet and Sour Ridge Silk
Tükeldatud seafilee praetakse ja seejärel kaetakse magushapu kastmega.
-
6
Praetud neerud
Seafilee on noaga kiirelt läbi praetud, see on Jinani köögi küpsetusoskuste esindaja.
-
7
Õlis praetud topelt krõbedaks
Seakõht ja kanamagusid praetakse koos, seega pööra tähelepanu kuumusele.
-
8
Texases hautatud kana
Texase viie vürtsiga hautatud kana, krõbedad kondid ja pehme liha.
-
9
Hautatud liha
Jinani rammus sealihahautis, serveeritud riisiga.
-
10
Kuum tofu
Tofu mähitakse munavedelikku ja praetakse ning seejärel hautatakse mahlas.
-
11
Kongfu Yipin Hotpot
Konfutsianistliku köögi esindaja, pajaroog.
-
12
Hautatud krevetid
Hautatud Jiaodongi krevetid, värsked ja magusad.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (0)
Kommentaarid veel puuduvad. Ole esimene!