最好吃的鲁菜名菜
根据 6 人的投票，前 3 名：糖醋鲤鱼 · 葱烧海参 · 九转大肠。 （已更新2020年3月14日。）
鲁菜是北方菜的代表，曾为宫廷御膳标准，分为济南菜和胶东菜。维基百科「鲁菜」条目中的代表菜。
热门12
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1
糖醋鲤鱼
济南名菜，黄河鲤鱼炸后浇糖醋汁。
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2
葱烧海参
胶东菜代表，海参以大葱烧制。
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3
九转大肠
猪大肠经多道工序烧成，酸甜苦辣咸五味俱全。
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4
奶汤蒲菜
济南大明湖蒲菜用奶汤煮成。
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5
糖醋脊丝
里脊丝炸后裹糖醋汁。
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6
爆炒腰花
猪腰花刀快炒，济南菜爆炒功夫的代表。
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7
油爆双脆
猪肚与鸡胗同爆，讲究火候。
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8
德州扒鸡
德州的五香扒鸡，骨酥肉烂。
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9
把子肉
济南的大块五花肉炖肉，配米饭。
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10
锅塌豆腐
豆腐裹蛋液煎后煨汁。
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11
孔府一品锅
孔府菜代表，什锦砂锅。
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12
红烧大虾
胶东对虾红烧，鲜甜。
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