Kõige maitsvamad Henani toidud ja Henani suupisted
3 parimat inimeste 6 hääle järgi: Zhengzhou lambaliha hautatud nuudlid · Kollase jõe karpkala küpsetatud nuudlid · Supp pipraga. (Värskendatud 9. okt 2019.)
Kollase jõe karpkala küpsetatud nuudlid, pojengi agarpuu, hautatud nuudlid, vürtsikas vürtsikas supp, Kaifengi supipelmeenid: Hiina köögi "emaroana" tuntud Henani maitse.
Automaatselt tõlgitud (originaal 简体中文 keeles). Vaata originaali
Top 18
-
1
Zhengzhou lambaliha hautatud nuudlid
Lambaliha valge supp käsitsi tõmmatud nuudlite, lambaliha ja seentega.
-
2
Kollase jõe karpkala küpsetatud nuudlid
Magushapu Yellow River karpkala serveeritakse ahjunuudlitega.
-
3
Supp pipraga
Pipra ja tšilliga maitsestatud paks supp, mida serveeritakse seitani ja vermišelliga.
-
4
Bianjingi praepart
Rippuva ahju röstitud part on pärit Bianjingist Põhja-Songi dünastiast.
-
5
Kaifengi supi pelmeenid
Kaifengi kuulus küpsetis õhukese koorega, õrna täidise ja rikkaliku supiga.
-
6
Praetud lillakas krõbe sealiha
Perilla lehtedega maitsestatud praetud sea kõht.
-
7
Pannil praetud heeringa pea ja saba
Kaifengi traditsiooniline kuulus roog, heeringa pea ja saba talviste bambusevõrsete ja shiitake seentega.
-
8
Hautatud lambaliha rohelise sibulaga
Õrn lambaliha grillitud rohelise sibulaga.
-
9
Praetud kaheksa tükki
Terve kana lõigatakse kaheksaks tükiks ja praetakse.
-
10
hibiski merekurk
Aurutatud munavalge ja merikurk keedetakse koos.
-
11
Kiirahju pannkoogid
Seina ääres küpsetatud krõbedad pannkoogid.
-
12
Lambalihast aurutatud kuklid
Lambalihatäidisega täidetud ja korduvalt küpsetatud pannkoogid.
-
13
lambalihasupp
Lambakontpuljong lambalihaga.
-
14
Munaga täidetud kook
Vala koogi sisse munavedelik ja küpseta.
-
15
Cai Kee aurutatud pelmeenid
Õhukese koorega ja mahlase tekstuuriga Zhengzhou aurutatud pelmeenid.
-
16
Praetud tarretis
Praetud tarretisekuubikud, lisa sibul, küüslauk ja tšilli.
-
17
Bowangi potti kiiver
Söel grillitud kauasäiliv paks pannkook.
-
18
Pojengi agarpuu
Luoyangi kuulus roog on valmistatud linnupesa imiteerivast valgest redisest ja kaunistatud pojengidega.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (5)
黄河鲤鱼焙面应该排第一，这才是真正的豫菜名菜
开封灌汤包要先开窗后喝汤，小心烫
烩面排第一没毛病，郑州人一天不吃就想
胡辣汤配油条，早上必备
胡辣汤还是逍遥镇的最正宗