Bengali ja Ida-India parimad maiustused
3 parimat inimeste 80 hääle järgi: Mishti doi · Chhena poda · Sarpuria. (Värskendatud 19. veebr 2019.)
Rasgulla, sandesh, mishti doi, chhena poda ja cham cham: Bengali ja Odisha chhena-põhised maiustused.
Automaatselt tõlgitud (originaal English keeles). Vaata originaali
Top 22
-
1
Mishti doi
Magusa jogurtikomplekt jaguriga.
-
2
Chhena poda
Odisha küpsetatud, karamelliseeritud juustu magus.
-
3
Sarpuria
Krishnanagari kihiline kreem ja khoa magus.
-
4
Malpua
Praetud magusad pannkoogid.
-
5
Cham cham
Ovaalne chhena magus kookoshelvestega.
-
6
Chhena jhili
Praetud chhena maius Odishast.
-
7
Kheer sagar
Chhena pallid safranilõhnalises piimas.
-
8
Rabri
Paksendatud magustatud piim.
-
9
Rasgulla
Käsnjad chhena pallid suhkrusiirupis.
-
10
Ledikeni
Lady Canningu järgi nime saanud praetud chhena maius.
-
11
Mihidana
Pisikesed besaani tilgad siirupis, Bardhamanist.
-
12
Pantua
Praetud chhena pallid siirupis.
-
13
Rasabali
Odisha praetud chhena pätsikesed paksendatud piimas.
-
14
Jolbhora Sandesh
Datlipalmi siirupiga täidetud sandesh.
-
15
Jaynagarer Moa
Paisutatud riisipallid datlipalmiga.
-
16
Sandesh
Värske chhena sõtkutud suhkru või melassiga.
-
17
Lyangcha
Siirupis leotatud pikalt praetud magus.
-
18
Labanga latika
Nelgiga suletud saiapakid.
-
19
Ras malai
Chhena kettad vähendatud piimas pistaatsiapähklitega.
-
20
Pitha
Riisijahust koogid, magusad või soolased.
-
21
Chandrapuli
Poolkuu kujuline kookospähkli ja khoa magus.
-
22
Chhena gaja
Praetud chhena ruudud siirupis Odishast.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (3)
Rasgulla is from Odisha, not Bengal. The GI tag settled this!
Both states got a GI tag for their own version, so everyone wins 😄
Chhena poda from Nayagarh at number one, finally some respect for Odisha