Parimad Lõuna-India maiustused
3 parimat inimeste 512 hääle järgi: Mysore pak · Sakkarai pongal · Ada pradhaman. (Värskendatud 1. okt 2018.)
Mysore pak, Tirunelveli halwa, payasam, pootharekulu ja unni appam: Karnataka, Tamil Nadu, Kerala, Andhra ja Telangana maiustused.
Automaatselt tõlgitud (originaal English keeles). Vaata originaali
Top 21
-
1
Mysore pak
Mysore'i rikkalik grammi jahu, suhkur ja ghee fudge.
-
2
Sakkarai pongal
Magus riis jaggery, india pähklite ja ghee-ga.
-
3
Ada pradhaman
Kerala payasam riisihelvestest, kookospiimast ja jaggeritest.
-
4
Pootharekulu
Andhra 'paberist maiustused' riisitärklise lehtedest suhkru ja ghee'ga.
-
5
Obbattu (holige)
Läätsede ja räsikuga täidetud lehtleib.
-
6
Tirunelveli halwa
Läikiv nisu halwa Tamil Nadust.
-
7
Dharwad pedha
Karamelliseeritud piimamagus Karnatakast.
-
8
Unni appam
Praetud riis, banaan ja jaggery pelmeenid Keralast.
-
9
Kakinada kaja
Siirupis leotatud krõbe kihiline magus.
-
10
Double ka meetha
Hyderabadi praetud leivapuding piimas.
-
11
Bandar laddu
Laddu Machilipatnamist Andhra Pradeshist.
-
12
Kovilpatti kadalai mittai
Maapähklid ja jaggery rabedad.
-
13
Kuzhi paniyaram
Spetsiaalsel pannil keedetud riisi- ja läätsepelmeenid.
-
14
Kesari vann
Manna halwa safranivärviga.
-
15
Adhirasam
Fritüüritud riisijahu ja jaggery koogid.
-
16
Gavvalu
Koorikujulised riisijahust maiustused.
-
17
Kozhukkattai
Aurutatud riisipelmeenid kookose ja jämedusega.
-
18
Ashoka halwa
Moong dal halwa Thiruvaiyarust.
-
19
Qubani ka meetha
Hyderabadi hautatud aprikoosimagustoit.
-
20
Boorelu
Praetud pallid, mis on täidetud chana dali ja jaggery'iga.
-
21
Jaangiri
Praetud mustad grammi spiraalid siirupis.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (12)
Sakkarai pongal on Pongal day with lots of ghee and cashews
Double ka meetha at every Hyderabadi wedding, love it
Pootharekulu from Atreyapuram is like eating sweet paper, amazing
Qubani ka meetha with fresh cream, my favourite dessert
Missing payasam in general, but ada pradhaman counts I guess
Mysore pak at number one, as it should be. The soft ghee version, not the hard one!
Both are great, just depends on the shop
Hard Mysore pak is the original, the soft one is a modern thing
Ada pradhaman at Onam sadya, the best part of the meal
Dharwad pedha should be higher!
Tirunelveli halwa from Iruttukadai, people queue every evening for it
Unni appam from the temple in Kerala tastes different, I swear