Parimad jõulumaiused Hispaanias
3 parimat inimeste 380 hääle järgi: Jijona nugat · Roscón de Reyes · Alicante nougat. (Värskendatud 25. apr 2024.)
Maiustused, mis hispaania jõululaualt ei puudu, Jijona nougat’ist Three Kings roscón’ini, vahendab gastronoomiaajakirjandus ja pärimusteid.
Automaatselt tõlgitud (originaal Español keeles). Vaata originaali
Top 15
-
1
Jijona nugat
Pehme jahvatatud mandli ja mee nugat, kaitstud geograafilise tähisega Jijona (Alicante).
-
2
Roscón de Reyes
Magusa tainast valmistatud bagel apelsiniõite vee ja suhkrustatud puuviljadega, üllatuse ja ubadega; Seda süüakse 6. jaanuaril.
-
3
Alicante nougat
Vahvlite vahel tervetest mandlitest, meest ja munavalgest kõva nugat; IGP Jijona oma kõrval.
-
4
Estepa Polvorones
Röstijahust, võist, suhkrust ja mandlitest magus, mis sulab suus; KGT Mantecados de Estepa (Sevilla).
-
5
Toledo martsipan
Kujukesteks küpsetatud mandli- ja suhkrupasta; IGP alates 2002. aastast.
-
6
Peladillad
kõvad suhkruga kaetud mandlid; need Alcoys on kõige kuulsamad.
-
7
röstitud munakollane nougat
Pehme põlenud ja karamelliseerunud pinnaga munakollane nougat.
-
8
Alfajores pärit Medina Sidoniast
Araabia magus mesi, mandlid ja vürtsid, kaitstud geograafilise tähisega Cádizis.
-
9
Mantekaadod
Andaluusiale omased polvoronide nõod, valmistatud kaneeli, sidruni või šokolaadiga.
-
10
Krõbe šokolaadine nugat
Šokolaaditahvel paisutatud riisiga, laste lemmik jõululaudadel.
-
11
Casadielles
Astuuria praetud pelmeenid, mis on täidetud kreeka pähkli, suhkru ja aniisiga.
-
12
Pestinos
Andaluusiale omaselt mee või suhkruga kastetud praetainas aniisi ja seesamiga.
-
13
Veinisõõrikud
Magusad veini ja aniisi sõõrikud, mis on kaetud tuhksuhkruga.
-
14
Püha Teresa pungad
Munakollased ja suhkur, kloostri magus Ávilast.
-
15
Guirlache
Aragónile omaselt röstitud mandli ja karamelli nougat.
Kandidaadid
Nad ei pääse veel edetabelisse 15…. Hääletage nende poolt, et need üles tõsta.
-
16
Paneelid
Seedermänniseemnetega kaetud martsipanipallid, kuigi need on pühakutepäevaks, säilivad Kataloonias jõuludeni.
-
17
Neules
Kataloonia rullitud vahvlid, mis jõulude ajal cava sisse kastetakse.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (4)
El roscón con nata o sin nata, el gran debate de cada 6 de enero 👑
Las casadielles asturianas en la lista! Mi abuela las hace con nueces y anís, qué ricas.
El turrón de Jijona primero, por supuesto. El blando siempre ha ganado al duro en mi casa.
Pues en la mía el de Alicante, que el blando se pega a los dientes jaja