Parimad tüüpilised Napoli ja Campania toidud
3 parimat inimeste 14 hääle järgi: Napoli pitsa · Casatiello · Kaheksajalg Luciana stiilis. (Värskendatud 1. okt 2026.)
Napoli ja Campania köök peale pitsa: põhitoidud Disssapore'i, Wikipedia ja Napoli köögi juhendite järgi.
Automaatselt tõlgitud (originaal Italiano keeles). Vaata originaali
Top 12
-
1
Napoli pitsa
Puuahjus küpsetatud Margherita ja marinara, UNESCO kunst.
-
2
Casatiello
Soolane lihavõttekook vinnutatud liha, juustu ja tervete munadega.
-
3
Kaheksajalg Luciana stiilis
Hautatud kaheksajalg tomati, oliivide ja kapparitega Santa Lucia külast.
-
4
Napoli ragù
Vähemalt kuus tundi küpsetatud tervete lihatükkidega tomatikaste, pühapäeva lõuna.
-
5
Spagetid karpidega
Karbid, küüslauk, õli ja petersell.
-
6
Pasta omlett
Taignas praetud Bucatini béchamel-kastme, liha, herneste ja mozzarellaga, küpsetisest.
-
7
Praetud pitsa
Täidisega ja praetud pitsa, Napoli sõjajärgse perioodi sümbol.
-
8
Pastiera
Lihavõttetort nisu, ricotta ja apelsiniõitega.
-
9
Pasta ja kartul provolaga
Ideaalne segapasta kartulite ja nööriga provolaaga.
-
10
Spagetid alla Nerano
Praetud kabatšokid ja Provolone del Monaco, Sorrento rannikult.
-
11
Baklažaani parmigiana
Praetud baklažaanid kihiti tomati, fior di latte ja parmesaniga.
-
12
Sirvige seda
Lokkis või muretainas, täidis manna ja tsitruselise ricottaga.
Kandidaadid
Nad ei pääse veel edetabelisse 12…. Hääletage nende poolt, et need üles tõsta.
-
13
Baba
Napoli sümboliks olev rummi juuretisega magustoit.
-
14
Genova pasta
Valge sibul ja liha ragù pikka aega küpsetatud; vaatamata nimele on see napoli keel.
Kuidas see pingerida järjestatakse? Inimeste häälte järgi: iga ▲ lisab punkti ja iga ▼ võtab ühe ära. Igaüks võib hääletada ja lisada, mis puudu jääb.
Kas midagi on puudu?
Kommentaarid (5)
Casatiello a Pasquetta, la tradizione!
Spaghetti alla Nerano a Massa Lubrense, con le zucchine fritte e il provolone del Monaco.
Il ragù napoletano deve pippiare per ore, la domenica mattina tutta la casa profuma.
La frittatina di pasta da passeggio, il miglior street food di Napoli.
La genovese è napoletana, non genovese, lo sanno tutti qui 😄