Gutxienez behin probatu behar dituzun japoniar espezialitateen sailkapena
Lehen hirurak jendearen 6 botoen arabera: sushi · Unaju · Okonomiyaki. (2025 ots. 22(a) eguneratua.)
Japoniako bisitari atzerritarrei egindako inkestetan lehen postuetan dauden japoniar plateren zerrenda bat osatu dugu eta haien "japoniar janari gogokoenen sailkapenean". Etxeko sukaldaritzatik jatetxe espezialitateen zaporeetara.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa 日本語n). Ikusi jatorrizkoa
15 nagusiak
-
1
sushi
Itsaski freskoarekin ozpinatutako arroz japoniar adierazgarri bat. Atzerritarrei egindako inkesta batean ``Zaporeena''ren lehen postuan sailkatu da.
-
2
Unaju
Jubako batean arrozaren gainean zerbitzatzen den aingira parrillan udako oinarrizko produktua da idi egunean.
-
3
Okonomiyaki
Nahastu aza eta txerri-haragia irinarekin eta labean. Osaka estiloa eta Hiroshima estiloa daude.
-
4
sarraskia
Buckwheat fideoak. Nagano eta Edoren espezialitatea, zaru soba edo kake sobarekin jaten dena.
-
5
Curry Arroza
Japoniako estiloko curry lodia. Eskolako bazkarien eta etxeko sukaldaritzaren oinarrizko bat.
-
6
ramen
Plater nazional hau atzerritarren artean ezaguna da, soja saltsa, miso, gatza eta txerri-hezurrez osatutako zopa-oinarri bereizia baitu.
-
7
Tenpera
Itsaski frijituak edo barazkiak arrautzeztatu mehe batean estaliak. Edoko janari postuetatik zabaldu zen.
-
8
Sukiyaki
Lapiko beroa, txahala kazola batean egosi eta arrautza irabiatutakoan murgilduta jaten den. Hori egiteko metodoa ezberdina da Kanto eta Kansai artean.
-
9
Yakiniku
Saltsaz edo gatzarekin ondutako txahala eta abar parrillan erretzen den platera. Wagyu behiaren ospeak Japoniako bisitarien artean ezaguna egiten du.
-
10
Udon
Gari-irinarekin egindako fideo lodiak. Kagawaren Sanuki udon ezaguna da bereziki.
-
11
Shabu-shabu
Haragia xerra meheetan kelp zoparekin bustitzen den eta ponzu saltsarekin edo sesamo saltsarekin jaten duen plater beroa.
-
12
Tonkatsu
Txerri txuleta ogi birritan estalitakoa eta frijitua. Aza birrinduarekin eta saltsarekin.
-
13
Takoyaki
Hauts biribila barruan olagarroarekin. Osakako soul janaria.
-
14
Yakitori
Jarri oilaskoa pintxoetan eta parrillan ikatz gainean. Gatz edo saltsarekin zerbitzatuta, izakaya jatetxeetan oinarrizkoa da.
-
15
Onigiria
Arroza nori algetan bildutako gainekin. Oso ezaguna erosotasun dendetan.
Hautagaiak
Ez dira goiko 15 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
16
sashimi
Arrain freskoa moztuta eta soja saltsarekin eta wasabiarekin jaten osagaien zaporeaz gozatzeko moduko platera.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (6)
秋は新そばの季節！そばをもっと上にしてほしい。
おにぎりが入ってるのいいですね。シンプルだけど日本の味。
焼き鳥は居酒屋で食べるのが一番。
Tried okonomiyaki in Hiroshima with noodles inside, the Osaka one is different but both are amazing.
うな重がもう少し上でもいいと思う。浜松のうなぎ最高です。
寿司1位は納得。でも個人的にはラーメンが1位！