Mongoliako plater onenak
Lehen hirurak jendearen 2.103 botoen arabera: Buuz · Khuushuur · Khorkhog. (2021 mar. 10(a) eguneratua.)
Buuz, khuushuur, khorkhog eta airag: Mongoliako estepako haragi eta esne-sukaldaritza, Wikipediaren arabera.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Englishn). Ikusi jatorrizkoa
14 nagusiak
-
1
Buuz
Haragi-dumplings lurrunetan, Tsagaan Sareko izarra.
-
2
Khuushuur
Haragi frijituak.
-
3
Khorkhog
Harri beroekin egositako ardia.
-
4
Boodog
Ahuntza edo marmoka barrutik errea.
-
5
Bansh
Dumplings egosi txikiak.
-
6
Tsuivan
Fideoak frijituak haragiarekin.
-
7
Borts
Aire lehortutako haragia.
-
8
Airag
Behorren esne hartzitua.
-
9
Budaatai khuurga
Arroz frijitua haragiarekin.
-
10
Aaruul
Mamia lehorrak.
-
11
Shimiin arkhi
Esne destilatu vodka.
-
12
Boortsog
Ore frijitutako gailetak.
-
13
Tsagaan ideia
Esnekien 'elikagai zuriak'.
-
14
Byaslag
Mongoliako gazta.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (9)
Great list, would add the aaruul dried curds, every Mongolian kid grew up on them
Bansh in soup with milk tea in winter, pure comfort
Buuz at number one is right, especially during Tsagaan Sar
Khorkhog cooked with hot stones in the countryside, an unforgettable experience
Airag is... an acquired taste haha
Acquired taste is generous, I nearly cried
Khuushuur at Naadam festival, every summer. Best street food in Mongolia
Boodog is amazing but hard to find in Ulaanbaatar restaurants
Tsuivan is my go-to, simple and filling