Probatzeko Vietnamgo plater onenak
Lehen hirurak jendearen 36 botoen arabera: Pho · Bun cha · Cha ca La Vong. (2025 aza. 15(a) eguneratua.)
Janari-gida bakoitzak gomendatzen dituen Vietnamgo platerak, iparraldeko pho eta bun cha-tik Hoi An-en cao lau eta Saigon-eko com tam-era.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Englishn). Ikusi jatorrizkoa
15 nagusiak
-
1
Pho
Behi edo oilasko arroz fideo zopa salda batekin orduz egosia izar anisarekin eta kanelaz; Vietnamgo plater nazionala.
-
2
Bun cha
Hanoiko parrilan erretako txerri-patak eta sabela arrain saltsan saldan, vermicelli eta belarrekin.
-
3
Cha ca La Vong
Hanoiko turmeric arraina mahaian frijitua aneta eta tipula batekin.
-
4
Banh mi
Baguette patearekin, haragi erreak, barazki ozpinak, belar eta pipermina; CNN Travelek munduko ogitarteko onenetako bat izendatu zuen.
-
5
Banh cuon
Arroz-erroiluak lurrunetan txerri xehatuz eta egur belarriko perretxikoz beteak.
-
6
Goi cuon
Arroz-paper freskoa ganbekin, txerriarekin, belarrekin eta fideekin, kakahuete saltsarekin.
-
7
Banh xeo
Turmeric arroz krepe kurruskaria ganbekin, txerriarekin eta baba kimuekin, letxugetan bilduta.
-
8
Ca kho to
Arrain karamelizatua buztinezko lapiko batean erreta.
-
9
Che
Indaba, gelatina eta koko-esnearen postre gozo-zopa.
-
10
Com tam
Saigon arroz hautsita txerri txuleta plantxan, arrautza haragi eta arrain saltsarekin.
-
11
Bun bo Hue
Lemongrass behi fideo zopa pikantea antzinako hiriburu inperialekoa.
-
12
Mi Quang
Turmeric fideoak salda apur batekin, ganbak, txerrikia eta kakahueteak, Quang Nam-ekoa.
-
13
Ca phe trung
Hanoiko arrautza-kafea: robusta arrautza-gorringoarekin eta esne kondentsatuarekin.
-
14
Kao lau
Hoi An-en fideo mastekatuak char siu txerriarekin, txirrindulariekin eta berdeekin.
-
15
Bun rieu
Karramarro eta tomate fideo zopa.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (2)
Cao lau in Hoi An, the noodles can only be made with the local well water.
Bun cha in Hanoi, where Obama and Bourdain ate it. Should be #1 honestly.