Persiar plater onenak
Lehen hirurak jendearen 1.522 botoen arabera: Ghormeh sabzi · Chelow kabab · Fesenjan. (2020 ots. 7(a) eguneratua.)
Ghormeh sabzi, fesenjan, tahdig eta chelow kabab: Irango sukaldaritzako plater bikainak, gisatuetatik arroza eta izozkietaraino.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Englishn). Ikusi jatorrizkoa
15 nagusiak
-
1
Ghormeh sabzi
Belar gisatua babarrunekin eta kare lehorrekin.
-
2
Chelow kabab
Arroza kebab errearekin, plater nazionala.
-
3
Fesenjan
Intxaur eta granada melaza eltzea.
-
4
Tahdig
Arroz kurruskaria lapikoaren hondotik.
-
5
Gheimeh
Zatitu ilarra eta haragi gisatua patata frijituekin.
-
6
Lizarra reshteh
fideo eta babarrun zopa lodia.
-
7
Zereshk poloa
Arroza barberries eta oilasko azafraiarekin.
-
8
Mirza ghassemi
Berenjia ketua arrautza eta baratxuriarekin.
-
9
Abgoosht
Arkume eta garbantzu gisatua, dizi ere deitua.
-
10
Tahtxin
Azafrai labean arroz pastela.
-
11
Baghali poloa
Arroza babarrunarekin eta anetoarekin.
-
12
Kashk bademjan
Berenjia dip gazurarekin.
-
13
Bastani
Azafraia eta arrosa-ur izozkia.
-
14
Sabzi polo
Belar arroza Nowruzentzat.
-
15
Faloodeh
Arrosa-uretako fideoak izoztuak.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (1)
Chelow kabab first is fair but ghormeh sabzi is the true heart of Persian food. And tahdig is the best part of any meal!