Palestinako plater ospetsuenak
Lehen hirurak jendearen 21 botoen arabera: Berogailua · Nabulsi kunafa · Falafelak. (2020 urr. 23(a) eguneratua.)
Musakhan, Maqlouba, Nabulsi Kunafa eta Khalili Qidra: Palestinako sukaldaritzako plater ospetsuenak.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa العربيةn). Ikusi jatorrizkoa
17 nagusiak
-
1
Berogailua
Oilaskoa tipula eta sumac tabu ogi gainean.
-
2
Nabulsi kunafa
Nablus postrea Nabulsi gaztarekin eta almibarretan.
-
3
Falafelak
Garbantzu frijituak.
-
4
Buruz behera
Arroza barazkiekin eta haragiarekin, zerbitzatzerakoan irabiatu.
-
5
Al-Qudra Al-Khaliliyya
Arroza, haragia eta garbantzuak buztinezko lapiko batean prestatuak Hebronen.
-
6
Porfidoa
Gazako sumaka, zerbak, haragia eta tahini platera.
-
7
Granada
Dilistak eta berenjena granada melazarekin, Gazakoak.
-
8
Kibbeh
Bulgur eta haragi xehatua frijituak edo labean.
-
9
plaka
Tartak haragi xehatuarekin.
-
10
Hummus tahiniarekin
Garbantzu purea tahini eta oliba olioarekin.
-
11
Gizena
Barazki entsalada ogi txigortuarekin eta sumacarekin.
-
12
Jerusalemgo pastelak
Jerusalemgo kaleetan saltzen diren sesamo pastelak.
-
13
Qatayef
Ramadan pastelak intxaurrez edo gaztaz beteak.
-
14
Mansaf
Arkumea jogurt lehorrarekin (jameeed) arrozaren gainean.
-
15
Tabu ogia olioarekin eta ezkaiarekin
Buztinezko labeko ogia oliba oliotan eta ezkaietan bustita.
-
16
Txilia
Palestinako piper beroaren saltsa.
-
17
Al-Mujaddara
Arroza edo bulgurra dilista eta tipula frijitua.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (1)
المسخن في المرتبة الأولى، أكيد. خبز طابون وسماق وبصل كثير