Munduko arroz barietate onenak
Lehen hirurak jendearen 361 botoen arabera: Basmati · Jasmine arroza · Calasparra. (2020 urr. 2(a) eguneratua.)
Basmati, jasmina, arborio, bomba eta Koshihikari: biryani, risotto, paella eta sushi atzean dauden arroz barietateak.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Englishn). Ikusi jatorrizkoa
21 nagusiak
-
1
Basmati
Indiako eta Pakistango ale luze eta usaintsuak, biryani eta pilaurako.
-
2
Jasmine arroza
Thai Hom Mali arroza, biguna eta loreduna.
-
3
Calasparra
Murtziako jatorri-deitura duen espainiar arroza.
-
4
Carnaroli
Risotto sukaldariaren gogokoena formari eusten dio.
-
5
Arborio
Italian ale laburreko arroza risotto krematsurako.
-
6
Koshihikari
Japoniako ale laburreko arroz preziatuena, sushirako.
-
7
Bonba
Salda xurgatzen duen espainiar ale biribila, paellarako.
-
8
Sona Masuri
Hego Indiako ale ertaineko arina eta aromatikoa.
-
9
Ponni
Tamil Naduko eguneroko arroza.
-
10
Gobindobhog
Mendebaldeko Bengalako arroz lurrintsu txikia.
-
11
Bhutango arroz gorria
Himalayako arroz gorria.
-
12
Arroza
Tailandiako arroz morea modernoa.
-
13
Arroz beltza
Antozianetan aberatsa den "arroz debekatua" more-beltza.
-
14
Camargako arroz gorria
Frantziako Rodanoko deltako arroz gorria.
-
15
Kalanamak
Uttar Pradesheko arroz azala beltz lurrintsua.
-
16
Calrose
Kalifornian garatu zen ale ertaineko arroza.
-
17
Ambemohar
Maharashtrako mango-lore usainezko arroza.
-
18
Arroz glutinosoa
Asiako gozokiak eta khao niaorako arroz itsaskorra.
-
19
Matta (Palakkad)
Kerala arroz gorria ale ausartekin.
-
20
Yamada Nishiki
Japoniako sake arroz ospetsuena.
-
21
Joha arroza
Assam-eko ale motzeko arroz aromatikoa.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (8)
Jasmine rice is my everyday rice and I'm not sorry
Bomba for paella, no substitutes. Learned that the hard way with basmati.
Koshihikari below Sona Masuri feels wrong to me but fair, depends what you cook
Matta rice with fish curry, Kerala style. Missing home now.
Black rice pudding with coconut milk, highly recommend
Gobindobhog in payesh is unbeatable, glad to see it here
Carnaroli > Arborio for risotto, every Italian chef will tell you
Never heard of Kalanamak, going to look for it