Jordaniako plater ezagunenak
Lehen hirurak jendearen 4 botoen arabera: Mansaf · Buruz behera · Falafel eta hummus. (2026 mar. 2(a) eguneratua.)
Jordaniako mahai-platerak 2022an UNESCOren Ondare Immaterialaren Zerrendan zerrendatutako Mansaf-etik, Maqlouba eta Musakhanera, Jordaniako Turismo Batzordeak eta Arabiar sukaldaritza webguneen arabera.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa العربيةn). Ikusi jatorrizkoa
10 nagusiak
-
1
Mansaf
Arkume-haragia arrozaren eta shrak ogiaren gainean jameedan egositakoa, beduinoen plater nazionala eta UNESCOren zerrendan 2022tik.
-
2
Buruz behera
Arroza eta oilaskoa edo haragia berenjena edo azalorearekin. Biratu eltzea zerbitzatzerakoan; Jordaniarren artean plater ezagunena.
-
3
Falafel eta hummus
Amman gosari ezaguna erdiguneko jatetxe ezagunetan.
-
4
Fattah
Ogi txigortua garbantzuekin, jogurtarekin eta gheerekin.
-
5
Berogailua
Oilaskoa plantxan tipula eta sumakarekin tabu-ogian, jatorri palestinarra eta Jordanian famatua.
-
6
Zarb
Haragia eta oilaskoa Wadi Rum eta Badia hondar azpian egositako hobi batean.
-
7
Nabulsi kunafa
Kunafa gazta eta almibarretan, Ammaneko postrerik ospetsuena.
-
8
Al-Rashuf
Dilista eta bulgur zopa jameedarekin, antzinako neguko janaria.
-
9
Loriatsua
Bulgur, haragia eta jogurta landa-plater tradizionalak dira.
-
10
Mahshi eta mahats hostoak
Mahatsondo hostoak eta kalabazina arroz eta haragiz beteak.
Hautagaiak
Ez dira goiko 10 sartu... oraindik. Eman botoa igotzeko.
-
11
Salbiarekin tea
Badia te salbiarekin, abegikortasunaren sinboloa.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (2)
المقلوبة يوم الجمعة وقلبها قدام الكل 😄
المنسف أكلة الأردن الوطنية، ما في عزومة بدونه.