Probatzeko Thailandiako plater onenak
Lehen hirurak jendearen 74 botoen arabera: Tom yum goong · Som tam · Massaman currya. (2026 abu. 23(a) eguneratua.)
Thailandiako janari-gida, sukaldaritza-eskola eta Lonely Planet-en zerrenda guztiek jateko esaten dizuten plater thailandiarrak, Bangkok kaleko postuetatik iparraldeko khao soiraino.
Automatikoki itzulita (jatorrizkoa Englishn). Ikusi jatorrizkoa
20 nagusiak
-
1
Tom yum goong
Ganba-zopa gazi-beroa lemongrass, galangal, kaffir lime eta piperminarekin; UNESCOren ondare immateriala 2024az geroztik.
-
2
Som tam
Papaya entsalada berdea pipermina, lima, arrain saltsarekin eta palmondo azukrearekin, Isan eta Laosekoa.
-
3
Massaman currya
Hegoaldeko curry epela behi, patata eta kakahuetearekin, sukaldaritza musulmanaren eragina.
-
4
Pad thai
Arroz-fideoak frijituak tamarindoarekin, arrautzarekin, tofuarekin edo ganbekin, kakahuerekin eta babarrun-kimuekin.
-
5
Khao man gai
Hainanese estiloko oilasko potxatutako arroz gainean oilasko koipean egosi, jengibre-soja saltsarekin.
-
6
Larb
Haragi xehatu entsalada limoiarekin, arrain saltsarekin, arroz hauts txigortua eta belarrekin.
-
7
Gaeng som
Curry laranja garratza arrain eta barazkiekin, hegoaldekoa.
-
8
Khao soi
Iparraldeko curry fideo zopa gainean fideo kurruskariekin, Chiang Mai-ko platera.
-
9
Tom kha gai
Koko-esneko oilasko zopa galanga eta limoi belarrekin.
-
10
Pad ikusi ew
Arroz fideo zabalak soja ilunarekin, txinatar brokoliarekin eta arrautzarekin frijituak.
-
11
Moo ping
Parrilan marinatutako txerri pintxoak, Bangkokeko gosaria arroz itsaskorrekin.
-
12
Yam woon sen
Beirazko fideoen entsalada pikantea ganbekin eta txerriarekin.
-
13
Curry berdea (gaeng keow wan)
Koko curry pipermin berdearekin, albahaka thailandiarra eta berenjena.
-
14
Pad kra pao
Txerri edo oilasko xehatua albahaka eta piperminarekin frijitua, arrozaren gainean arrautza frijitu batekin.
-
15
Itsasontziko fideoak (kuay teow reua)
Bangkokeko kanaletan itsasontzietatik saltzen ziren fideo zopa aberats eta iluneko ontzi txikiak.
-
16
Panang currya
Curry gorri lodia eta apur bat gozoa kaffir limoi hostoekin.
-
17
Khao pad
Thai arroz frijitua arrautza, karea eta nam pla prik.
-
18
Mango arroz itsaskorra
Koko arroz itsaskor gozoa mango helduarekin, Thailandiako postre klasikoa.
-
19
Gai yang
Isan oilasko marinatua plantxan, arroz itsaskorrekin eta som tamarekin jaten dena.
-
20
Roti gluay
Street roti banana, esne kondentsatua eta azukrearekin.
Nola ordenatzen da sailkapen hau? Jendearen botoen arabera: ▲ bakoitzak puntu bat gehitzen du eta ▼ bakoitzak bat kentzen du. Edonork eman dezake botoa eta falta dena gehitu.
Zerbait falta da?
Iruzkinak (1)
Khao soi in Chiang Mai is life changing. Should be top 3.