انواع توصیه شده چای ژاپنی
3 نفر برتر بر اساس ۰ رای از افراد: سنچا · گیوکورو · ماچا. (به روز شده ۱۰ خرداد ۱۴۰۵.)
انواع اصلی چای نوشیده شده در ژاپن. از Sencha و Gyokuro تا Matcha و Hojicha، بر اساس توضیحات فروشگاه قدیمی برگ چای Yamanenen و یک وبلاگ پژوهشی فرهنگ ژاپنی.
ترجمه خودکار (اصلی در 日本語). اصل را ببینید
12 برتر
-
1
سنچا
چای سبز پرمصرف ترین چای سبز در ژاپن است. قابض بودن با طراوت برگ های چای بخار پز و نورد شده.
-
2
گیوکورو
با کیفیت ترین چای قبل از برداشت در زیر پوشش کشت می شود. طعم آن عمیق و شیرین است.
-
3
ماچا
پودری که از چای تنچای سنگی که در زیر پوشش رشد می کند، تهیه می شود. برای مراسم چای خوری ضروری است.
-
4
چای پوشیده شده
بین Gyokuro و Sencha. برای مدت کوتاهی بپوشانید تا طعم آن مشخص شود.
-
5
هوجیچا
یک چای معطر و کم کافئین که از بو دادن برگ های چای روی حرارت بالا تهیه می شود.
-
6
جن مایچا
چای معطری که از ترکیب بانچا یا سنچا با برنج قهوه ای بو داده تهیه می شود.
-
7
بانچا
یک چای روزانه که از برگ‌هایی تهیه می‌شود که در اواخر فصل چیده می‌شود.
-
8
چای بخار پز عمیق
سنچای سبز تیره و ملایمی که بیشتر از حد معمول بخارپز شده است.
-
9
چای ساقه ای
یک "چای چوبی" با طراوت که از ساقه ها تهیه شده است.
-
10
چای پودر شده
"آگاری" رستوران سوشی پودری است که در فرآیند تولید سنچا تولید می شود.
-
11
کامایریشا
چای سبز تهیه شده در کیوشو که در قابلمه بدون بخارپز برشته می شود.
-
12
تنچا
ماده اولیه ماچا که بدون نورد خشک می شود.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۰)
هنوز نظری وجود ندارد. اولین نفر باشید!