بهترین غذاهای معمولی در برزیل
3 نفر برتر بر اساس ۱۵ رای از افراد: فیجوادا · گوشت خشک شده با کاساوا · کباب گائوچو. (به روز شده ۲۳ تیر ۱۴۰۵.)
غذاهای معمولی از پنج منطقه برزیل، از تاکاکای آمازونی تا کباب گائوچو، انتخاب شده از غذاهایی که بیشتر در راهنمای غذاهای برزیلی دیده می شود.
ترجمه خودکار (اصلی در Português). اصل را ببینید
20 برتر
-
1
فیجوادا
لوبیا سیاه پخته شده با گوشت خوک و سوسیس، با برنج، کلم، فاروفا و پرتقال سرو می شود. نماد ملی
-
2
گوشت خشک شده با کاساوا
گوشت شور و بادی خشک شده با کاساوا آب پز یا سرخ شده و کره بطری سرو می شود.
-
3
کباب گائوچو
گوشت‌هایی که روی تف بر روی آتش با نمک درشت بریان می‌شوند، سنت ریوگرانده دو سول. پیکانا ستاره است.
-
4
نان پنیری
کیک تاپیوکا و پنیر از Minas Gerais، بیرونی ترد و داخل کشسان.
-
5
موقعه باهیان
ماهی یا میگو پخته شده در شیر نارگیل، روغن نخل، فلفل و گشنیز.
-
6
چوب طبل
خمیر سیب زمینی مرزه یا آرد پر شده با مرغ خرد شده، به شکل قطره؛ پادشاه اسنک بارها
-
7
Baião از دو
برنج و لوبیا سبز همراه با پنیر زغال سنگ، گوشت خشک شده و گشنیز پخته شده اند. از Ceará.
-
8
اردک توکوپی
اردک سوخاری پخته شده در توکوپی با جامبو، غذایی از Círio de Nazaré در پارا.
-
9
مرغ با پکی
برنج با مرغ و پکی، میوه سرادو؛ غذای معمولی از گویا.
-
10
تاپیوکا
دیسک صمغ کاساوا پر شده، شیرین یا شور؛ صبحانه شمال شرقی
-
11
Maniçoba
«feijoada from Para»: برگ‌های کاساوا به مدت هفت روز با گوشت خوک پخته می‌شوند.
-
12
Moqueca از اسپریتو سانتو
نسخه اسپریتو سانتو، بدون روغن نخل یا شیر نارگیل، ساخته شده در گلدان سفالی Goiabeiras.
-
13
توپ لوبیا میگو
کیک نخودی چشم سیاه سرخ شده در روغن نخل و پر شده با واتاپا، کارو و میگو؛ میراث ناملموس باهیا
-
14
تاکاکا
آبگوشت توکوپی داغ با نشاسته تاپیوکا، جامبو و میگوی خشک، در خیابان های بلم فروخته می شود.
-
15
لوبیا تروپیرو
لوبیا با آرد کاساوا، کراکلینگ، سوسیس، تخم مرغ و کلم؛ غذای رانندگان Minas Gerais.
-
16
میگو بوبو
کرم کاساوا با میگو، شیر نارگیل و روغن نخل، با منشاء آفریقایی-بهیان.
-
17
واتاپا
نان یا خامه آرد با میگو، بادام زمینی، شاه بلوط، شیر نارگیل و روغن نخل.
-
18
شیرینی منصفانه
خمیر نازک سرخ شده پر شده با گوشت، پنیر یا قلب نخل، که با آب نیشکر در بازار سرو می شود.
-
19
برنج Carreteiro
برنج با باقی مانده گوشت گاو یا کباب، غذای کارترهای ریوگرانده دو سول.
-
20
کارورو
آش بامیه بامیگوی خشک، بادام زمینی، شاه بلوط و روغن نخل.
نامزدها
آنها هنوز به 20 برتر راه پیدا نکرده اند. به آنها رای دهید تا آنها را بالا ببرند.
-
21
مخفیگاه گوشت خشک
گراتن پوره کاساوا با پر کردن گوشت خشک خرد شده، معمولی شمال شرقی.
-
22
میگو در توت فرنگی
میگو در یک سس خامه ای در داخل یک کدو تنبل برشته سرو می شود.
-
23
به سائوپائولو برگشت
غذای معمولی سائوپائولو با توتو لوبیا، گوشت خوک، کلم، تخم مرغ سرخ شده، موز و کراکلینگ.
-
24
Barreado
گوشت پخته شده تا 20 ساعت در یک قابلمه سفالی مهر و موم شده با خمیر آرد. از ساحل پارانا.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۰)
هنوز نظری وجود ندارد. اولین نفر باشید!