بهترین غذاهای لبنانی
3 نفر برتر بر اساس ۱۹۴ رای از افراد: ماناکیش · هوموس · تبوله. (به روز شده ۱۶ اسفند ۱۴۰۲.)
غذاهای لبنانی در اطراف مزه‌ها، بشقاب‌های کوچک مشترک، به‌علاوه کباب‌های زغالی و شیرینی درست می‌شوند. اینها غذاهایی هستند که هر راهنمای غذایی لبنانی بر آن اصرار دارد.
ترجمه خودکار (اصلی در English). اصل را ببینید
15 برتر
-
1
ماناکیش
نان تخت با زعتر، پنیر عکاوی یا گوشت چرخ کرده، صبحانه لبنانی.
-
2
هوموس
پوره نخود با تاهین، لیمو و سیر، با روغن زیتون.
-
3
تبوله
سالاد پر از جعفری با کمی بلغور، گوجه فرنگی، نعنا و لیمو.
-
4
کیبه
پوست بره و بلغور ریز با گوشت تند و مغز کاج سرخ شده، پخته یا خام (نایه). لبنانی ترین غذا
-
5
شیش تاوک
سیخ های مرغ سیر-لیمویی که روی زغال کبابی شده اند.
-
6
فتوش
سالاد با پیتای ترد، خرفه و سس سماق.
-
7
شاورما
مرغ یا گوشت گاو از تف عمودی در نان نازک با توم سیر پیچیده شده است.
-
8
بابا غنوش
بادمجان برشته دودی با تاهین و لیمو.
-
9
مجداره
عدس و برنج یا بلغور با پیاز عمیق کاراملی شده.
-
10
فلافل
گلوله های نخود و لوبیا فاوا سرخ شده در پیتا با تاهین.
-
11
وارک اناب
برگ انگور پر شده با برنج، گوجه فرنگی و سبزی.
-
12
متبل
دیپ بادمجان خامه ای با ماست و تاهین.
-
13
سامبوسک
شیرینی سرخ شده پر از گوشت یا پنیر.
-
14
کنافه
شیرینی پنیر خیس شده در شربت، برای صبحانه در نان کنجدی خورده می شود.
-
15
کافتا
گوشت گوسفند یا گوساله چرخ کرده با جعفری و پیاز، روی سیخ کبابی.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۲)
Manakish with za'atar for breakfast, the taste of Beirut.
Tabbouleh should be mostly parsley, not bulgur! Lebanese style.