بهترین نان و رول های آلمانی
3 نفر برتر بر اساس ۲۶ رای از افراد: نان سبوس دار · چوب شور · نان گندم مخلوط. (به روز شده ۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۵.)
آلمان بیش از 300 نوع نان ثبت شده دارد. فرهنگ نان آلمانی از سال 2014 در فهرست ملی میراث فرهنگی ناملموس کمیسیون یونسکو آلمان ثبت شده است. محبوب ترین نان ها و رول ها بر اساس تجارت نانوایی و ÖKO-TEST.
ترجمه خودکار (اصلی در Deutsch). اصل را ببینید
10 برتر
-
1
نان سبوس دار
نان غلات کامل که از چاودار و دانه ها تهیه می شود.
-
2
چوب شور
چوب شور سوابی و باواریا با سود سوزآور و نمک درشت.
-
3
نان گندم مخلوط
محبوب ترین نان آلمانی ها بیشتر گندم است تا چاودار.
-
4
نان چاودار مخلوط
نان خمیر ترش قوی، یکی از پرطرفدارترین نان ها در نانوایی هاست.
-
5
نان کشاورز
خمیر ترش روستایی نان را با پوسته قوی مخلوط می کند.
-
6
چوب چوب شور
رول های چوب شور دراز، کلاسیک روی پیشخوان نانوایی.
-
7
رول (رول، رول)
رول صبحانه با نام های منطقه ای زیادی.
-
8
نان املایی
نان تهیه شده از املا، یک روند در سال های اخیر.
-
9
پوسته جنگل سیاه
نان خرد شده روستایی از جنوب غربی.
-
10
نان کشمشی
رول مخمر شیرین با کشمش برای صبحانه یکشنبه.
نامزدها
آنها هنوز به 10 برتر راه پیدا نکرده اند. به آنها رای دهید تا آنها را بالا ببرند.
-
11
رول دانه
رول هایی با آفتابگردان، دانه کدو تنبل و کنجد محبوبیت خاصی دارند.
-
12
نان تخم کدو
نان مخلوط با دانه کدو تنبل در خمیر و روی پوسته، یک نانوایی کلاسیک.
-
13
Franzbrötchen
شیرینی دانمارکی هامبورگ با دارچین و شکر، صاف پخته شده.
-
14
پمپرنیکل
نان سیاه وستفالیایی که در دمای پایین تا 24 ساعت پخته شده، کمی شیرین است.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۶)
Mir fehlen Kürbiskernbrot und Franzbrötchen!
Eine frische Laugenbrezel mit Butter, nichts geht drüber.
Schrippe, Semmel, Weckle oder Rundstück? 😄
Pumpernickel aus Westfalen, 24 Stunden gebacken.
Das deutsche Brot vermisse ich am meisten im Ausland.
Deutschland hat über 3.000 Brotsorten, das Brot ist sogar immaterielles Kulturerbe der UNESCO.