بهترین دسرهای معمولی اسپانیا
3 نفر برتر بر اساس ۵۱۵ رای از افراد: کیک سانتیاگو · کرم کاتالان · توریجاس. (به روز شده ۳۰ مرداد ۱۴۰۵.)
محبوب ترین دسرهای سنتی اسپانیایی، از خامه کاتالان تا توریجاهای هفته مقدس. در میان مواردی که بیشتر در کتاب های دستور العمل، مطبوعات و راهنمای توریستی تکرار شده اند انتخاب شده است.
ترجمه خودکار (اصلی در Español). اصل را ببینید
15 برتر
-
1
کیک سانتیاگو
کیک گالیسی از بادام آسیاب شده، تخم مرغ و شکر، بدون آرد، با صلیب سانتیاگو در شکر پودری کشیده شده است. IGP از سال 2010.
-
2
کرم کاتالان
خامه زرده، شیر، دارچین و لیمو با پوسته ای از شکر سوخته با آهن؛ معمولی روز سنت جوزف.
-
3
توریجاس
نان یک روزه خیس شده در شیر با دارچین، پوشانده شده در تخم مرغ و سرخ شده؛ شیرینی عید پاک
-
4
کاسترد تخم مرغ
کاستارد کشک تخم مرغ، شیر و شکر با کارامل؛ منوی دسر روز بی نظیر.
-
5
چورو با شکلات
خمیر سرخ شده به صورت نوار یا روبان برای فرو بردن در شکلات غلیظ؛ صبحانه و میان وعده در سراسر اسپانیا.
-
6
شیر سرخ شده
خامه شیر غلیظ را به صورت مربعی خرد کرده، سرخ کرده و با شکر و دارچین پاشیده ایم.
-
7
پودینگ برنج
برنج به آرامی در شیر با دارچین و لیمو پخته می شود. در آستوریاس سوخته سرو می شود.
-
8
کاستارد
خامه شیر و زرده با دارچین و شیرینی ماریا روی آن.
-
9
چیزکیک لا وینا
چیزکیک "سوخته" از بار La Viña در سن سباستین که به یک پدیده جهانی تبدیل شده است.
-
10
فرتون با هورچتا
نان های بلند و لعاب آلبورایا برای فرو بردن در هورچاتای ببر.
-
11
فیلواس
کرپ های گالیسی معمولی از Entroido، شیرین با شکر یا عسل.
-
12
Quesada pasiega
کیک کانتابریایی با پنیر تازه، کره، تخم مرغ و لیمو از دره های پاسیگوس.
-
13
قناری Bienmesabe
کرم بادام، زرده و عسل از لا پالما یا تنریف.
-
14
Ensaimada از مایورکا
مارپیچ شیرینی پف دار با گوشت خوک و شکر پودری؛ IGP.
-
15
بیکن از بهشت
زرده و شربت در بن ماری، منشأ معمولی در خرز.
نامزدها
آنها هنوز به 15 برتر راه پیدا نکرده اند. به آنها رای دهید تا آنها را بالا ببرند.
-
16
پانتکسینتا
خمیر پف دار پر از خامه و پوشیده شده با بادام، از سن سباستین.
-
17
کارکینولیس
کوکی‌های بادام کاتالونیایی سفت، برای فرو بردن در شراب شیرین.
این رتبه بندی چگونه است؟ با رای مردم: هر ▲ یک امتیاز اضافه می کند و هر ▼ یک امتیاز را حذف می کند. هر کسی می‌تواند رای دهد و آنچه را که کم است اضافه کند.
چیزی کم است؟
نظرات (۲۲)
La tarta de Santiago primera, ¡viva Galicia! 💙
La crema catalana debería ser primera, con el azúcar bien quemadito
Flan de huevo el quinto? Es EL postre de los menús del día de toda España
La quesada pasiega de verdad, de Selaya o Vega de Pas, nada que ver con las de supermercado.
Fartons con horchata en Alboraya, el mejor plan del verano valenciano.
Estos postres son pura bomba calórica, normal que estemos como estamos
El bienmesabe canario con almendra, qué recuerdos de Tejeda 💛
Y la crema catalana es de Cataluña, no de 'España', que se note
Cataluña está en España, así que está bien puesta 🙂
La tarta de queso de La Viña ya es un clásico, aunque sea de los 90. En San Sebastián hay cola cada día.
Esa tarta la copian en medio mundo, hasta en Nueva York la llaman 'Basque cheesecake'.
La leche frita es de las cosas más infravaloradas de nuestra cocina.
Totalmente, y casi no se ve en los restaurantes ya.
Las filloas con miel en el Entroido gallego 🙌
Churros con chocolate en la lista de postres? Eso es un desayuno! 😂
O merienda. O después de la discoteca a las 6 de la mañana jajaja
Falta el brazo de gitano, el postre de todos los cumpleaños de mi infancia.
Tocino de cielo es demasiado dulce para mí, pero entiendo que esté
falta el pastel de cabello de angel, que no se olvide nadie de cordoba
Pastel cordobés, sí! Con cabello de ángel y hojaldre. Buenísimo.
Lista muy buena, pero la pantxineta debería estar más arriba, la de Otaegui en Donosti es una pasada.
Las torrijas de mi madre en Semana Santa no tienen rival, con leche, canela y miel.