Herkullisimmat kuuluisat Shandongin ruoat
Top 3 henkilön 6 äänen mukaan: Hapanimelä karppi · Grillattua merikurkkua vihreällä sipulilla · Paksusuolen yhdeksän kierrosta. (Päivitetty 14.3.2020.)
Shandongin keittiö on pohjoisen keittiön edustaja. Se oli aikoinaan kuninkaallisen keittiön standardi, ja se on jaettu Jinan- ja Jiaodongin keittiöön. Edustajaruoka Wikipedian "Shandong Cuisine" -merkinnässä.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä 简体中文). Katso alkuperäinen
Parhaat 12
-
1
Hapanimelä karppi
Jinanissa kuuluisa ruokalaji, Yellow River karppi paistetaan ja kaadetaan hapanimeläkastikkeella.
-
2
Grillattua merikurkkua vihreällä sipulilla
Jiaodongin keittiötä edustava merikurkku on kypsennetty vihreällä sipulilla.
-
3
Paksusuolen yhdeksän kierrosta
Sian suolet kypsennetään useilla prosesseilla, ja niissä on kaikki viisi makua: hapan, makea, karvas, mausteinen ja suolainen.
-
4
Pucai maitokeitossa
Jinan Daming Lake Pucai keitetään maitokeitossa.
-
5
Sweet and Sour Ridge Silkkiä
Silputtu porsaan ulkofilee paistetaan ja peitetään hapanimeläkastikkeella.
-
6
Paistetut munuaiset
Porsaan ulkofilee paistetaan nopeasti veitsellä, edustaen Jinan keittiön paistamistaitoja.
-
7
Öljyssä paistettu tuplarapeaksi
Porsaan vatsa ja kanan vatsat paistetaan yhdessä, joten kiinnitä huomiota lämpöön.
-
8
Texas haudutettua kanaa
Texasin viiden mausteen haudutettua kanaa, rapeita luita ja mureaa lihaa.
-
9
Haudutettua lihaa
Jinanin paksu porsaan vatsapata riisin kera.
-
10
Hot pot tofu
Tofu kääritään munanesteeseen ja paistetaan ja haudutetaan sitten mehussa.
-
11
Kongfu Yipin Hotpot
Kungfutselaisen keittiön edustaja, valikoima vuoka.
-
12
Haudutettuja katkarapuja
Haudutettuja Jiaodong-katkarapuja, tuoreita ja makeita.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (0)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Ei vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!