Languedoc-ruoan parhaat erikoisuudet
Top 3 henkilön 36 äänen mukaan: Castelnaudary cassoulet · Tielle de Sète · Turskan brandade. (Päivitetty 10.1.2021.)
Cassoulet, tielle Sétoise ja brandade: Languedoc-erikoisuudet, jotka mainitaan Wikipedia-artikkelissa Languedocin keittiöstä.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Français). Katso alkuperäinen
Parhaat 16
-
1
Castelnaudary cassoulet
Pavut, confit, makkara ja haudutettua porsaanlihaa.
-
2
Tielle de Sète
Mausteinen mustekala-tomaattipiirakka.
-
3
Turskan brandade
Oliiviöljyllä emulgoitu turska, Nîmesin erikoisuus.
-
4
Bourride à la Sétoise
Merikrotti aiolilla.
-
5
Sétoisella täytetyt simpukat
Sinisimpukat täytetyt makkaralihalla tomaattikastikkeessa.
-
6
Sétoise kalakeitto
Kivikalakeitto.
-
7
Pézenasin Berlingot
Keitettyä sokeria.
-
8
Pelardon
Pieni Cévennes-vuohenjuusto.
-
9
Kuulokkeet
Hienoja karnevaalimunkkeja.
-
10
Bouzigues osterit
Äyriäisiä Thau-lammikosta.
-
11
Makaronadi
Pasta Sète brageole -mehulla.
-
12
Petit pâté Pézenasilta
Pieni hapanimelä lammaspasta.
-
13
Petit pâté Nîmesistä
Pieni sian- ja vasikanlihapiirakka.
-
14
Roquefort
Kellarissa kypsytetty lampaan sinihomejuusto.
-
15
Bull Guardian
Camargue härkämuhennos.
-
16
Rapea Villaret
Nîmesin kova mantelikeksi.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (1)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
La tielle sétoise devant le cassoulet de Castelnaudary ? Les Audois vont s'étrangler mdr