Mauritiuksen keittiön parhaat ruoat
Top 3 henkilön 17 äänen mukaan: Faratha · Kalavindaye · Daube. (Päivitetty 27.3.2020.)
Dholl puri-, briani-, rougaille- ja chilikakut: kreoli-, intia-, kiina- ja ranskalainen keittiö.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Français). Katso alkuperäinen
Parhaat 16
-
1
Faratha
Intialaista alkuperää oleva hiutaleleipä.
-
2
Kalavindaye
Sinappissa ja kurkumassa marinoitua paistettua kalaa.
-
3
Daube
Lihapata tomaatilla.
-
4
Rougaille
Mausteinen tomaattikastike makkaran, kalan tai katkarapujen kanssa.
-
5
Kala currya
Kalacurrya caripoulé-lehdillä.
-
6
Paistetut miinat
Kiinalaistyyliset paistetut nuudelit.
-
7
Badjas
Kikhernejauhopatruunat.
-
8
Kasviskurkkua
Vihannekset kurkumalla, sinappilla ja chilipippurilla.
-
9
Gadjaks
Pieniä paistettuja alkupaloja myydään kadulla.
-
10
Dhollpuri
Halkaistuilla herneillä täytetty galette, tarjoillaan papucurryn ja rougaillen kanssa.
-
11
Mazavarou
Erittäin kuuma chilipasta.
-
12
Briani
Mausteinen riisi perunoiden ja lihan kera.
-
13
Kääntynyt kulho
Vihannesten, lihan ja kananmunan päällä oleva riisiä, tarjoillaan käännettynä.
-
14
Samosas
Paistetut kierrokset lihan tai vihannesten kanssa.
-
15
Chutneyt
Tomaatti-, kookos- tai mangomausteet.
-
16
Chilikakkuja
Chilipippuria murskattuja herneitä.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (0)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Ei vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!