Kolumbian Karibian parhaat rannikkoruoat
Top 3 henkilön 58 äänen mukaan: rannikon sancocho · Patacones · Kookos riisi. (Päivitetty 5.3.2019.)
Muna-arepa, sancocho, carimañolas, riisi kookoksen ja atollabuey-seerumin kera: rannikkoruokaa alkuperäiskansojen, afrikkalaisen, espanjalaisen ja arabien perinnöineen.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Español). Katso alkuperäinen
Parhaat 19
-
1
rannikon sancocho
Trippi, kylkiluu, kala, kana tai vuohi.
-
2
Patacones
Murskattu ja paistettu vihreä banaani.
-
3
Kookos riisi
Kookosmaidossa kypsennetty riisi kalan kanssa.
-
4
muna arepa
Kananmunalla täytetty paistettu arepa, Karibian tunnetuin.
-
5
Mulletti riisi
Riisiä suolaisella keltillä Barranquillasta.
-
6
rannikkojuusto
Suolainen valkoinen juusto Karibialta.
-
7
Mereneläviä pata
Kermainen mereneläväpata.
-
8
Nuudeliriisi
Arabialainen riisi paahdetuilla nuudeleilla.
-
9
Boronia
Munakoiso ja kypsä banaanisose.
-
10
Maniikka- ja maissipullat
Lehtiin kääritty taikina heralla ja rannikkojuustolla.
-
11
Quibbe
Arabiperintö: vehnä- ja lihakroketit.
-
12
Soledena makkara
Pienet makkarat Soledadista, Atlánticosta.
-
13
Yoked
Makea maniokki-, kookos- ja juustokakku.
-
14
Diaboliinit
La Sabana tärkkelyskeksejä.
-
15
Cocadas
Kookosmakeiset Palenquerasista.
-
16
Carimañolas
Lihalla tai juustolla täytettyjä maniokkia.
-
17
paistettua mojarraa
Paistettua kalaa patacónin ja kookosriisin kera.
-
18
friche
Paistetut vuohen sisälmykset, La Guajirasta.
-
19
Atollaox seerumi
Rannikon smetana, sukua labnehille.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (0)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Ei vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!