Bengalin ja Itä-Intian parhaat makeiset
Top 3 henkilön 80 äänen mukaan: Mishti doi · Chhena poda · Sarpuria. (Päivitetty 19.2.2019.)
Rasgulla, sandesh, mishti doi, chhena poda ja cham cham: Bengalin ja Odishan chhena-pohjaiset makeiset.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä English). Katso alkuperäinen
Parhaat 22
-
1
Mishti doi
Makea jogurtti-setti jaggeryllä.
-
2
Chhena poda
Odishan leivottua, karamellisoitua juustomakeaa.
-
3
Sarpuria
Kerroksellinen kerma ja khoa makea Krishnanagarilta.
-
4
Malpua
Paistettuja makeita pannukakkuja.
-
5
Cham cham
Soikea chhena makea kookoshiutaleilla.
-
6
Chhena jhili
Paistettua chhena-makeista Odishasta.
-
7
Kheer sagar
Chhena-pallot sahramin tuoksuisessa maidossa.
-
8
Rabri
Paksutettua makeutettua maitoa.
-
9
Rasgulla
Pehmeitä chhena-palloja sokerisiirappissa.
-
10
Ledikeni
Nimetty Lady Canningin mukaan, paistettu chhena-makeinen.
-
11
Mihidana
Pienet besan-pisarat siirapissa, Bardhamanilta.
-
12
Pantua
Paistetut chhena-pallot siirapissa.
-
13
Rasabali
Odishan paistetut chhena-pihvit sakeutetussa maidossa.
-
14
Jolbhora Sandesh
Sandesh täytteellä taatelipalmujaggery-siirappia.
-
15
Jaynagarer Moa
Paisutettuja riisipalloja taatelipalmulla.
-
16
Sandesh
Sokerilla tai melassilla vaivattu tuore chhena.
-
17
Lyangcha
Pitkään paistettua makeaa liotettuna siirapissa.
-
18
Labanga latika
Leivonnaiset paketit suljetaan neilikka.
-
19
Ras malai
Chhena-levyt pienessä maidossa pistaasipähkinällä.
-
20
Pitha
Riisijauhokakut, makeat tai suolaiset.
-
21
Chandrapuli
Puolikuun muotoinen kookos- ja khoa-makea.
-
22
Chhena gaja
Paistettuja chhena-ruutuja siirapissa Odishasta.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (3)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Rasgulla is from Odisha, not Bengal. The GI tag settled this!
Both states got a GI tag for their own version, so everyone wins 😄
Chhena poda from Nayagarh at number one, finally some respect for Odisha