Parhaat sveitsiläiset erikoisuudet
Top 3 henkilön 22 äänen mukaan: Juustofondue · Hash ruskeat · Älplermagronen. (Päivitetty 28.5.2025.)
Tyypillisiä sveitsiläisen keittiön ruokia eri puolilta maata fonduesta ja racletteesta Älplermagronen Sveitsin matkailu- ja erikoisoppaiden mukaan.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Deutsch). Katso alkuperäinen
Parhaat 12
-
1
Juustofondue
Gruyère ja Vacherin (moitié-moitié) sulatettuina valkoviinin ja kirssin kanssa, leipää dippiä varten.
-
2
Hash ruskeat
Raastettua, rapeaa paistettua perunaa, saksankielisen Sveitsin kansallisruokaa.
-
3
Älplermagronen
Pasta perunoilla, juustolla, kermalla ja paistetulla sipulilla, omenakastikkeella.
-
4
Bernin lautanen
Iso vati makkaraa, pekonia, naudanlihaa, hapankaalia ja papuja.
-
5
Capuns
Graubündenin mangoldlehdet täytetyt spaetzli-taikinalla ja salsizilla.
-
6
Malakoff
Friteerattuja juustopalloja Genevejärvestä.
-
7
Basel jauhokeitto
Paahdettua jauhokeittoa, jota syödään Baselin karnevaaleissa.
-
8
Papet vaudois
Purjoa ja perunaa saucisson vaudois'n kanssa, Vaudista.
-
9
Zug kirsikkakakku
Kakku kirsikkasiirappia, voikermaa ja japonaispohjaista.
-
10
Bircher-mysli
Maximilian Bircher-Bennerin keksimä kaurapuuro omenalla ja pähkinöillä noin vuonna 1900.
-
11
Raclette
Valais raclette -juusto sulaa tulella ja kaavittiin Gschwelltin päälle suolakurkkujen kanssa.
-
12
Zürich Geschnetzeltes
Vasikan suikaleet kermakastikkeessa sienien kanssa, Röstin kanssa.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 12… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
13
Graubünden ohrakeitto
Ohrahelmikeitto vihanneksilla ja Graubündenin lihalla.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (5)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Rösti als Röstigraben, der Graben zwischen Deutsch- und Westschweiz 😂
Käsefondue moitié-moitié, Gruyère und Vacherin, im Winter das Beste.
Älplermagronen mit Apfelmus nach einer Wanderung, perfekt.
Die Zuger Kirschtorte ist eine Sünde wert 🍒
Capuns aus Graubünden, viel zu wenig bekannt.