Parhaat tyypilliset ruoat Minas Geraisissa
Top 3 henkilön 37 äänen mukaan: Juusto leipä · Bean tutu · Tropeiro-pavut. (Päivitetty 16.6.2025.)
Minas Gerais -ruokaa puulämmitteisellä uunilla, sekoitus alkuperäiskansojen, portugalilaisia ja afrikkalaisia perintöjä Minasin osavaltion, Nestlé Recipesin ja Minas Geraisin kulinaaristen oppaiden mukaan.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Português). Katso alkuperäinen
Parhaat 10
-
1
Juusto leipä
Tärkkelys ja Minas-juusto, Minasin symboli aamiaiseksi.
-
2
Bean tutu
Kassavajauholla sakeutetut pavut, afrikkalaista alkuperää, makkaraa, rättiä ja kaalia.
-
3
Tropeiro-pavut
Pavut jauhojen kera, rättiä, makkaraa, kananmunaa ja kaalia, ajelehtien ruokaa.
-
4
Imevä porsas
Paahdettua sika rapea iho.
-
5
Kanaa okralla
Haudutettua ja hitaasti kypsennettyä okrakanaa, tarjoillaan angun kanssa.
-
6
Kanaa ruskeassa kastikkeessa
Omassa veressä keitetty kana, sunnuntairuoka maaseudulla.
-
7
Guava juustolla (Romeo ja Julia)
Olennainen Minas Gerais -jälkiruoka.
-
8
Canjiquinha kylkiluiden kanssa
Corn quirera keitetty porsaan kylkiluiden kanssa.
-
9
Rätinä
Porsaan vatsa paistettuna kunnes se poksahtaa, baarivälipala.
-
10
Käsityöläinen Minas-juusto
Juustot Serrosta ja Canastrasta, Brasilian aineeton perintö.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 10… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
11
juuttunut lehmä
Naudan kylkiluut keitetyt maniokilla, kunnes ne "jumiutuivat" liemeen.
-
12
Maito kerma
Dulce de leche potista, Viçosasta ja koko osavaltiosta.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (5)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Queijo Minas artesanal da Canastra é patrimônio, merece mais destaque.
Torresmo de rolo com uma cachaça de Salinas 😋
Feijão tropeiro do Mineirão, quem foi a jogo sabe.
Frango com quiabo com angu, comida de vó.
Pão de queijo em primeiro, Minas é Minas 💛