Portugalin gastronomian 7 ihmettä ja muut 14 finalistia (2011)
Top 3 henkilön 96 äänen mukaan: Vihreä liemi · Alheira de Mirandela (IG) · Serra da Estrela -juusto (SAN). (Päivitetty 20.3.2023.)
Alheira de Mirandela, Serra da Estrela -juusto, caldo verde, paahdetut sardiinit, kala- ja äyriäisriisi, Bairradan sika ja pastelli de Belém valittiin kansanäänestyksellä 10. syyskuuta 2011. 70:stä ehdokasruoasta 21 pääsi finaaliin, kolme per kategoria: tässä loput seitsemän voittajaa ja lopullista voittajaa.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Português). Katso alkuperäinen
Parhaat 21
-
1
Vihreä liemi
Yksi gastronomian seitsemästä ihmeestä (keittoluokka). Alue: Douron ja Minhon välissä.
-
2
Alheira de Mirandela (IG)
Yksi gastronomian seitsemästä ihmeestä (alkuruokaluokka). Alue: Trás-os-Montes ja Alto Douro.
-
3
Serra da Estrela -juusto (SAN)
Yksi gastronomian seitsemästä ihmeestä (alkuruokaluokka). Alue: Beiras.
-
4
Kani Porto Santosta Caçadoriin
Finalisti (metsästysluokka). Alue: Madeira.
-
5
Paistetut sardiinit
Yksi 7 gastronomian ihmeestä (kalaluokka). Alue: Lissabonin alue.
-
6
Metsästys kani
Finalisti (metsästysluokka). Alue: Beira Litoral.
-
7
Belémin leivonnainen
Yksi gastronomian seitsemästä ihmeestä (makeiset luokka). Alue: Lissabon ja Setúbal.
-
8
Porto-tyylinen trippi
Finalisti (lihaluokka). Alue: Douron ja Minhon välissä.
-
9
Meren antimet riisi
Yksi gastronomian seitsemästä ihmeestä (meren antimet). Alue: Lissabon ja Tejo-laakso.
-
10
Paistettu turskapallo
Finalisti (pääsyluokka). Alue: Lissabonin alue.
-
11
Chanfana
Finalisti (lihaluokka). Alue: Beira Litoral.
-
12
Leitão da Bairrada
Yksi gastronomian seitsemästä ihmeestä (lihaluokka). Alue: Beira Litoral.
-
13
Amêijoas à Bulhão Pato
Finalisti (meren antimet). Alue: Lissabonin alue.
-
14
Uunissa paahdettu mustekala
Finalisti (kalaluokka). Alue: Azorit.
-
15
Priscos Puddingin apotti
Finalisti (makeiset luokka). Alue: Douron ja Minhon välissä.
-
16
kivi keitto
Finalisti (keitot-luokka). Alue: Lissabon ja Tejo-laakso.
-
17
Açordasta Alentejanaan
Finalisti (keitot-luokka). Alue: Alentejo.
-
18
Pastéis de Tentúgal (IG)
Finalisti (makeiset luokka). Alue: Beira Litoral.
-
19
Marinoitu pelto
Finalisti (metsästysluokka). Alue: Beira Interior.
-
20
Gomes de Sá Cod
Finalisti (kalaluokka). Alue: Douron ja Minhon välissä.
-
21
Xarém conquilhien kanssa
Finalisti (meren antimet). Alue: Algarve.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (0)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Ei vielä kommentteja. Ole ensimmäinen!