Parhaat saksalaiset leivät ja sämpylät
Top 3 henkilön 26 äänen mukaan: Täysjyväleipä · Suolarinkilä · Sekoitettu vehnäleipä. (Päivitetty 12.5.2026.)
Saksassa on yli 300 rekisteröityä leipää; Saksalainen leipäkulttuuri on ollut Saksan Unescon komission valtakunnallisessa aineettoman kulttuuriperinnön rekisterissä vuodesta 2014. Suosituimmat leivät ja sämpylät leipomoalan ja ÖKO-TESTin mukaan.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Deutsch). Katso alkuperäinen
Parhaat 10
-
1
Täysjyväleipä
Rukiista ja siemenistä valmistettu tiheä täysjyväleipä.
-
2
Suolarinkilä
Švaabilainen ja baijerilainen suolarinkilä kaustisella soodalla ja karkealla suolalla.
-
3
Sekoitettu vehnäleipä
Saksalaisten suosituin leipä, enemmän vehnää kuin ruista.
-
4
Sekoitettu ruisleipä
Vahva hapanleipä, yksi leipomoalan suosituimmista.
-
5
Maanviljelijän leipää
Maalaismainen hapanseos, jossa on vahva kuori.
-
6
pretzel tikku
Pitkänomaiset pretzelirullat, klassikko leipomotiskillä.
-
7
Rullat (rullat, rullat)
Aamiaisrulla monilla alueellisilla nimillä.
-
8
spelttileipää
Speltistä valmistettu leipä, viime vuosien trendi.
-
9
Black Forest -kuori
Maalaismainen rapea leipä lounaasta.
-
10
Rusinapullat
Makeat hiivakääryleet rusinoilla sunnuntain aamiaiseksi.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 10… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
11
Viljarullat
Sämpylät auringonkukan, kurpitsansiementen ja seesamin kanssa ovat erityisen suosittuja.
-
12
Kurpitsansiemenleipä
Sekaleipä kurpitsansiemenillä taikinassa ja pohjalla, leipomoklassikko.
-
13
Franzbrötchen
Hampurilaisia tanskalaisia leivonnaisia kanelilla ja sokerilla, paistettu litteänä.
-
14
ruisleipä
Westfalenin musta leipä, paistettu alhaisessa lämpötilassa jopa 24 tuntia, hieman makea.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (6)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Mir fehlen Kürbiskernbrot und Franzbrötchen!
Eine frische Laugenbrezel mit Butter, nichts geht drüber.
Schrippe, Semmel, Weckle oder Rundstück? 😄
Pumpernickel aus Westfalen, 24 Stunden gebacken.
Das deutsche Brot vermisse ich am meisten im Ausland.
Deutschland hat über 3.000 Brotsorten, das Brot ist sogar immaterielles Kulturerbe der UNESCO.