Parhaat tyypilliset piemontelilaiset ruoat
Top 3 1 äänen mukaan: Vasikanliha tonnikalakastikkeella · Bagna cauda · Agnolotti del plin. (Päivitetty 16.7.2025.)
Perinteisiä piemontelilaisia ruokia ainakin kerran maisteltavaksi Guida Torinon, Dissaporen, Cookistin ja Mole24:n mukaan: bagna càudasta bunettiin.
Käännetty automaattisesti (alkuperäinen kielellä Italiano). Katso alkuperäinen
Parhaat 15
-
1
Vasikanliha tonnikalakastikkeella
Vasikan lantio tonnikalakastikkeessa, sardellia ja kapriksia.
-
2
Bagna cauda
Kuuma kastike valkosipulista, öljystä ja anjovista, johon kasvikset kastetaan.
-
3
Agnolotti del plin
Pienet käsin kynityt raviolit, paistettu kastike tai voita ja salviaa.
-
4
Tajarin
Langhe munatagliolini, ylevä valkoisen tryffelin kanssa.
-
5
Haudutettua Barolossa
Tuntikausia haudutettua naudanlihaa mahtavassa Langhen punaviinissä.
-
6
Piemonten sekoitettu keitetty liha
Seitsemän leikkausta, seitsemän rihkamaa ja seitsemän kylpyä.
-
7
Puukkotaistelu
Raaka Fassona-liha leikattu veitsellä.
-
8
Piemonten sekoitettu paistettu ruoka
Makea ja suolainen yhdessä paistettuna mannasuurimosta maksaan.
-
9
Panissa
Vercelli-risotto papuilla ja salam d'la dujalla.
-
10
Vihreä Bagnèt
Vihreä persilja- ja anjoviskastike keitetylle lihalle.
-
11
Kana tonnikalaa
Kana öljyssä, "tonnikala" Astin maaseudulta.
-
12
Rahoittaja
Muinainen Torinon eläimenosia Marsalan kanssa.
-
13
Bunet
Kaakaovanukas ja amaretti keksejä.
-
14
Sähköinen tomini
Tomini mausteisella pippurikastikkeella.
-
15
Aostan laakson-Piemonten fondue
Fontina sulatettu munien kanssa, usein tryffelien kanssa.
Ehdokkaat
He eivät vielä pääse kärkeen 15… vielä. Äänestä niitä nostaaksesi niitä.
-
16
Bicerin
Kahvi, suklaa ja kerma: Torinon symbolinen juoma.
Miten tämä sijoitus on järjestetty? Ihmisten äänten perusteella: jokainen ▲ lisää pisteen ja jokainen ▼ poistaa yhden. Kuka tahansa voi äänestää ja lisätä mitä puuttuu.
Puuttuuko jotain?
Kommentit (3)
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi
Il vitello tonnato fatto alla maniera antica, senza maionese.
Gli agnolotti del plin con il sugo d'arrosto, il piatto della domenica.
La bagna càuda d'inverno con gli amici, aglio per tre giorni 😂