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Les meilleures bières allemandes

Le top 3 selon 7 votes des personnes : Matériau précieux augustinien · Bière blonde Augustiner légère · Aecht Schlenkerla bière fumée Märzen. (Mise à jour 16 mars 2026.)

Les bières allemandes les mieux notées selon le test de bière Falstaff et le classement des bières : beaucoup de Bavière, mais aussi de la Kölsch, de la Pilsner et de la bière fumée.

Michael Koch · · 15 articles · 7 votes · 5 commentaires · mis à jour 16 mars 2026

Traduit automatiquement (original en Deutsch). Voir l'original

Haut 12

  1. 1

    Matériau précieux augustinien

    Bière d'exportation de la plus ancienne brasserie indépendante de Munich (1328) ; 99 points au test de Falstaff.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  2. 2

    Bière blonde Augustiner légère

    La lumière culte de Munich, jaune doux et doré.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  3. 3

    Aecht Schlenkerla bière fumée Märzen

    Bière fumée de Bamberg au malt fumé au bois de hêtre.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  4. 4

    Célébrateur d'Ayinger

    Doppelbock d'Aying, plusieurs fois récompensé au niveau international.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  5. 5

    Début Kölsch

    Kölsch de la Brauhaus am Dom, servi au bar.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  6. 6

    Paulaner Salvator

    La première Doppelbock (1835), la bière forte classique du Nockherberg.

    ▲ 1 ▼ 0

    1
  7. 7

    Bière de blé Weihenstephaner

    Bière blanche fruitée et épicée de la plus ancienne brasserie du monde (environ 1040), 96 points Falstaff.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  8. 8

    L'enfer du lac Tegern

    Lumière douce du Herzogliches Brauhaus Tegernsee, 96 points.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  9. 9

    Schneider Weisse Robinet 7

    La bière blanche originale de Kelheim, sombre et épicée.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  10. 10

    Jever Pilsner

    Pilsner frison aux herbes.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  11. 11

    Andechs Doppelbock Sombre

    Bière de monastère des Andechs de la Montagne Sainte.

    ▲ 0 ▼ 0

    0
  12. 12

    Rothaus Tannenzäpfle

    Pils de la Badische Staatsbrauerei en petite bouteille, culte à Berlin.

    ▲ 0 ▼ 0

    0

Candidats

Ils n'arrivent pas encore dans le top 12…. Votez pour eux pour les faire progresser.

  1. 13

    L'enfer du Spaten Munich

    Helles de la brasserie munichoise Spaten, qui fut l'une des premières à brasser le Munich Hell en 1894.

    Ajouté par Markus Werner · ▲ 0 ▼ 0

    0
  2. 14

    Bière de blé Erdinger

    Bière blanche de la brasserie privée Erdinger d'Erding en Haute-Bavière, l'une des plus grandes brasseries de bière blanche au monde.

    Ajouté par Markus Werner · ▲ 0 ▼ 0

    0
  3. 15

    Rustique Alt

    Altbier de fermentation haute de la vieille ville de Düsseldorf.

    ▲ 0 ▼ 1

    -1

Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.

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Commentaires (5)

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Tamara Meier · Deutsch

Augustiner Hell ist einfach das beste Bier der Welt.

clara_zocker · Deutsch

Gerade vom Oktoberfest zurück, und das Augustiner aus dem Holzfass ist immer noch das beste 🍺

die_fernweh · Deutsch

Schlenkerla muss man einmal probiert haben, schmeckt wie Schinken 😄

Markus Werner · Deutsch

Kein Spaten und kein Erdinger? Gerade Erdinger kennt man doch auf der ganzen Welt.

Johanna Winkler · Deutsch

Augustiner auf Platz 1 und 2, so muss das sein. Grüße aus München 🍻

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