Les meilleures charcuteries françaises
Le top 3 selon 35 votes des personnes : Andouillette de Troyes · Jambon de Bayonne · Saucisse de Toulouse. (Mise à jour 7 oct. 2018.)
Jambon de Bayonne, saucisse de Morteau et andouillette de Troyes : les charcuteries régionales de France, dont beaucoup sous AOP ou IGP.
Haut 18
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1
Andouillette de Troyes
Andouillette de tripes de porc.
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2
Jambon de Bayonne
Jambon sec du Sud-Ouest (IGP).
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3
Saucisse de Toulouse
Saucisse fraîche à cuire.
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4
Coppa de Corse
Échine de porc séchée (AOP).
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5
Andouille de Guémené
Andouille bretonne aux cercles concentriques.
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6
Andouille de Vire
Andouille fumée normande.
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7
Lonzu
Filet de porc séché corse (AOP).
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8
Figatellu
Saucisse corse au foie de porc.
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9
Boudin blanc de Rethel
Boudin blanc des Ardennes (IGP).
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10
Saucisson de l'Ardèche
Saucisson sec (IGP).
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11
Fouet catalan
Saucisson sec fin du Roussillon.
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12
Diot de Savoie
Saucisse savoyarde cuite au vin blanc.
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13
Prisuttu
Jambon sec corse (AOP).
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14
Saucisse de Montbéliard
Saucisse fumée franc-comtoise (IGP).
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15
Saucisse de Morteau
Saucisse fumée du Haut-Doubs (IGP).
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16
Jambon sec des Ardennes
Jambon sec ardennais (IGP).
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17
Pâté de campagne breton
Pâté rustique de Bretagne (IGP).
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18
Jambon de l'Ardèche
Jambon sec de l'Ardèche (IGP).
Comment ce classement est-il ordonné ? Par les votes du peuple : chaque ▲ ajoute un point et chaque ▼ en retire un. N'importe qui peut voter et ajouter ce qui manque.
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Commentaires (1)
L'andouillette en tête, ça va faire grincer des dents, mais moi j'adore. AAAAA 5A obligatoire !