Les meilleures appellations d'origine de l'huile d'olive en Espagne
Le top 3 selon 17 votes des personnes : Siurana · Bas-Aragon · Huile de Majorque. (Mise à jour 1 juin 2026.)
Les AOP espagnoles d'huile d'olive extra vierge qui cumulent le plus de récompenses (Mario Solinas du CIO, prix Food of Spain du Ministère) et leurs variétés. L'Espagne possède plus de 30 huiles DOP.
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Haut 12
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1
Siurana
Arbequina du Camp de Tarragona, la plus ancienne DOP catalane.
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2
Bas-Aragon
Empeltre de Teruel et Saragosse, doux et moelleux.
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3
Huile de Majorque
Mallorquina, Arbequina et Picual de l'île.
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4
Priego de Cordoue
Picudo, hojiblanca et picual dans la Subbética ; des DOP les plus récompensés au niveau international.
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5
Jaén (Huile IGP Jaén)
La province qui produit près de la moitié du pétrole espagnol ; La coopérative Bailén a remporté le prix spécial du Ministère 2025-2026.
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6
Sierra Mágina
Picual de montagne à Jaén, vert, amer et épicé.
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7
Steppe
Hojiblanca et arbequina; Oleoestepa remporte souvent le Mario Solinas en vert moyen fruité.
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8
Baena
Le plus ancien DOP d'Andalousie, avec picuda et hojiblanca.
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9
Sierra de Ségura
Picual provenant d'une oliveraie de montagne au nord de Jaén.
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10
Montagnes de Tolède
Cornicabra de La Mancha, intense et stable.
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11
Les Garrigues
Arbequina de Lleida, douce et amandée.
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12
Antequera
Hojiblanca de Malaga, avec des notes d'artichaut et d'herbe.
Candidats
Ils n'arrivent pas encore dans le top 12…. Votez pour eux pour les faire progresser.
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13
Sierra de Cazorla
Picual et royal du parc naturel de Cazorla.
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Commentaires (1)
Sierra Mágina, el mejor aceite que he probado.