Les meilleurs petits déjeuners du monde
Le top 3 selon 2 028 votes des personnes : Petit-déjeuner turc (kahvaltı) · Chilaquiles (Mexique) · Dim sum (Hong Kong). (Mise à jour 8 sept. 2021.)
Des petits-déjeuners traditionnels de tous les continents dont raffolent les écrivains de voyages et de gastronomie, choisis parmi ceux qui se répètent dans les guides « Petit-déjeuner à travers le monde ».
Traduit automatiquement (original en English). Voir l'original
Haut 20
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1
Petit-déjeuner turc (kahvaltı)
Une tartinade de fromages, olives, tomates, concombres, miel et kaymak, confitures, sucuk, menemen et simit avec du thé sans fin.
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2
Chilaquiles (Mexique)
Morceaux de tortilla frits dans une salsa rouge ou verte avec de la crème, du fromage, de l'oignon et souvent un œuf au plat.
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3
Dim sum (Hong Kong)
Miam cha les matins de har gow, siu mai, char siu bao et thé.
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4
Petit-déjeuner anglais complet
Œufs, bacon, saucisses, fèves au lard, tomates grillées, champignons, boudin noir et pain grillé.
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5
petit déjeuner japonais
Poisson grillé, riz vapeur, soupe miso, cornichons, natto ou tamagoyaki.
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6
Shakshuka (Maghreb/Israël)
Œufs pochés dans une sauce épicée aux tomates et poivrons, dégustés avec du pain.
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7
Pan con tomate (Espagne)
Du pain grillé frotté de tomate et d'huile d'olive, parfois avec du jambon, et un café con leche.
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8
Toast Kaya (Singapour)
Pain grillé au charbon de bois avec confiture et beurre de noix de coco, œufs mollets et kopi.
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9
Arepas (Venezuela/Colombie)
Galettes de maïs avec fromage, beurre, œufs ou perico (œufs brouillés à la tomate et à l'oignon).
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10
Ful medames (Egypte)
Fèves mijotées avec du cumin, de l'huile d'olive, du citron et de l'ail, saupoudrées de pain.
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11
Croissant et café au lait (France)
Le petit-déjeuner parisien classique, avec tartine et confiture.
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12
Gallo pinto (Costa Rica/Nicaragua)
Riz et haricots noirs frits avec oignon, poivron et salsa Lizano, avec œufs et plantain.
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13
Waakye (Ghana)
Riz et haricots cuits avec des feuilles de sorgho, avec sauce shito, œufs, spaghetti et plantain frit.
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14
Masala dosa (Inde du Sud)
Crêpe croustillante de riz fermenté et de lentilles avec pommes de terre épicées, sambar et chutney.
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15
Congé (Chine)
Bouillie de riz avec des garnitures comme un œuf du siècle, de la soie de porc ou du youtiao.
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16
Pho (Vietnam)
Soupe de nouilles de riz au bœuf ou au poulet, consommée sur les étals de rue dès l'aube.
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17
Bol d'açaí (Brésil)
Pulpe d'açaí surgelée mélangée épaisse et garnie de banane, de granola et de miel.
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18
Mohinga (Myanmar)
Bouillon de poisson et citronnelle accompagné de nouilles de riz, le petit-déjeuner national.
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19
crêpes américaines
Crêpes moelleuses au babeurre remplies de beurre et de sirop d'érable, souvent avec du bacon.
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20
Granita con brioche (Sicile)
Granité d'amande, de café ou de mûre avec un col tuppo brioché moelleux pour tremper.
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Commentaires (14)
Turkish breakfast in Istanbul is still my favourite meal on earth.
Full English needs black pudding and beans or it doesn't count
As a Venezuelan, glad to see arepas, but they should be top 5 💛💙❤️
Pan con tomate with jamón, simplest and best breakfast in Spain.
Kaya toast in Singapore with kopi, simple perfection.
Japanese breakfast is so healthy: rice, miso, grilled fish.
Turkish breakfast at #1 is spot on. Twenty little plates, simit, and endless tea. Best meal of the day anywhere.
Gallo pinto with eggs and Salsa Lizano, the Costa Rica start.
Nicaraguans and Costa Ricans both claim gallo pinto, careful 😂
Chilaquiles verdes con huevo, hangover cure supreme.
Mohinga in Yangon, fish noodle soup for breakfast, amazing.
Kaya toast with soft-boiled eggs and kopi in Singapore, simple but perfect
Ful medames in Cairo from a street cart, so cheap and filling.
Dim sum as breakfast is the best thing about Hong Kong. Har gow and char siu bao at 7am 🤤